ديليب Jayaram, Restaurant Manager

ديليب Jayaram

Restaurant Manager

Buralhickman Hospitality Pvt LLC (Shang Thai)

البلد
الإمارات العربية المتحدة - دبي
التعليم
ماجستير, International Hospitality Management
الخبرات
16 years, 10 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :16 years, 10 أشهر

Restaurant Manager في Buralhickman Hospitality Pvt LLC (Shang Thai)
  • عمان - مسقط
  • أشغل هذه الوظيفة منذ مايو 2013

The general running of the branch to the standard required by the company and the implementation of all policies whether by the law or company
To maintain profitability through increased sales
To Maintain proper discipline and Harmony among all team members

Internship في Hotel Alpenblick
  • سويسرا
  • ديسمبر 2011 إلى يونيو 2012

•Offering fining dining services in Gourmet restaurant
•Training new interns
•Controlling inventories in wine cellars, food and beverage stocks

Supervisor في M.H Alshaya Co.L.L
  • الإمارات العربية المتحدة - أبو ظبي
  • مايو 2008 إلى يونيو 2011

• Exceeding customer satisfaction by giving the suggestion and standardized service in a casual dining restaurant
• Trained new staffs

Guest service associate في The Lalit Ashok Hotels
  • الهند
  • أبريل 2006 إلى أبريل 2008

• Handling the monthly inventories
• Taking orders and ensuring efficient service to satisfy guest
• Contributing in banquets, room service, coffee shop, Mandarin restaurant

الخلفية التعليمية

ماجستير, International Hospitality Management
  • في IMI University Centre
  • ديسمبر 2011

Internship

بكالوريوس, Hotel management
  • في Annamalai University Chennai
  • مايو 2007

Theme party Management Practical on Food and Beverage Production

Specialties & Skills

Team Handling
Training
Leadership
ASSOCIATE
FOOD SAFETY
SATISFACTION
TRAINING

اللغات

الهندية
متمرّس
الانجليزية
متمرّس
الالمانية
مبتدئ
التاميلية
متمرّس