احمد حسين محمود ابراهيم, Executive Head Chef

احمد حسين محمود ابراهيم

Executive Head Chef

astra food group

البلد
الأردن - عمان
التعليم
بكالوريوس, إدارة فنادق
الخبرات
12 years, 10 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :12 years, 10 أشهر

Executive Head Chef في astra food group
  • المملكة العربية السعودية - تبوك
  • أشغل هذه الوظيفة منذ أغسطس 2017

head chef

Executive chef p.f.chang's في alshaya
  • الأردن - عمان
  • أبريل 2013 إلى أغسطس 2017

executive chef

chef de partei في imperial palace hotel
  • الأردن - عمان
  • أغسطس 2011 إلى مارس 2013

ادارة شؤوون القسم ومتابعة سير العمليات الانتاجية والتعاون والتنسيق بين باقي الاقسام لتحقيق اهداف المنشاة

executive chef في burda hotel
  • الأردن - عمان
  • أغسطس 2012 إلى فبراير 2013

executive chef

الخلفية التعليمية

بكالوريوس, إدارة فنادق
  • في الجامعة الهاشمية
  • يونيو 2009

Specialties & Skills

Cuisine
طباخ
computer skills
cost control
management skills
Time Management
تدريب و تطوير الفريق
Team Building
Food Cost
Restaurants Management
Planning
Menu Development
Teamwork
Staff Training
Menu Creation
Operation
Team Leadership
Restaurants
Management
Catering
Cooking
Food Safety
Hygiene
Food Cost

اللغات

الانجليزية
متمرّس
العربية
متمرّس

العضويات

orthodox club
  • chef
  • September 2009

التدريب و الشهادات

عملي (تدريب)
معهد التدريب:
haccp course training
تاريخ الدورة:
January 2009