أحمد أسعد, Nutrition supervisor

أحمد أسعد

Nutrition supervisor

Uae university

البلد
الأردن - اربد
التعليم
بكالوريوس, Diploma in hotel managment,bechalor in public administration
الخبرات
27 years, 8 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :27 years, 8 أشهر

Nutrition supervisor في Uae university
  • الإمارات العربية المتحدة - العين
  • مايو 1997 إلى يونيو 2013

Received fresh vegetables meat and fruits&dry items. Check the stores and fridges from time to time . Made the food menu. Support the people in trained. Write the reports for my manager . Check the food s saftey and healthy. Solve the problems in work .supervising the service and staff...ects

Restaurants supervisor في Yarmouk university
  • الأردن - اربد
  • سبتمبر 1990 إلى مايو 1997

Watching the staff and received the dry items and vegetables. Supervising the process of food production. Maintenance. Store. Fridges.. Ect

Night auditing and supervisor في Hijazi hotel
  • الأردن - اربد
  • مارس 1991 إلى مايو 1994

As responsible in chift c as a manager monitoring the reception &food service .make the palance of daily budgeting sale for the hotel.

Club & accountant supervisor في Yarmouk university
  • الأردن - اربد
  • أكتوبر 1989 إلى أكتوبر 1990

Monitoring the staff . Arrange for meeting & party for the activities of university. And my responsibility to monitoring the food preparing and sarving in club. Auditing the sales for the members of club,

Hotels instructor في Vocational training centre
  • الأردن - عمان
  • أكتوبر 1987 إلى نوفمبر 1989

Training the students in hotels feild (food service. Food production.housekeeping. reception.)it's jop training &give them courted, in hotels training centre,

Food &beverage supervisor في Regency palace hotel
  • الأردن - عمان
  • نوفمبر 1985 إلى أكتوبر 1987

Preparing the menu and food production(kitchen) &monotring the staff, Services, the saftey Food,

الخلفية التعليمية

بكالوريوس, Diploma in hotel managment,bechalor in public administration
  • في Hotel college &yarmouk university
  • أغسطس 2017

تم دراسة دبلوم إدارة الفنادق من الكلية الفندقيه.. بعد الحصول عى التوجيهي الفندقي . والتدرب على مختلف المجالات. الفندقية (طعام وشراب _ الإيواء الفندقي) وتم الحصول مؤخرا على شهادة /البكالوريوس . في الإدارة العامة 2017 .واتابع حاليا دراسة الماجستير في القانون الاداري.

Specialties & Skills

Good knowledge of Ms office/Excellent commincation&interpersonal_Good ability to training the staff/

اللغات

الانجليزية
متمرّس
الفرنسية
متوسط

التدريب و الشهادات

دورة أساليب التدريب والتعليم (تدريب)
معهد التدريب:
معهد تدريب المدربين والمشرفين/ الاردن
تاريخ الدورة:
March 1987
المدة:
50 ساعة
دورة السلامه للمدربين (تدريب)
معهد التدريب:
معهد السلامه والصحة المهنية /الاردن
تاريخ الدورة:
November 1988
المدة:
30 ساعة
تنمية القدرات العلمية في مجال التغذية (تدريب)
معهد التدريب:
جامعة الاماالامارات/ كلية العلوم الزراعية
تاريخ الدورة:
May 1999
المدة:
50 ساعة
تطبيقات نظام الهاسب HACCP (تدريب)
معهد التدريب:
جامعة الامارات
تاريخ الدورة:
October 2002
المدة:
40 ساعة
فن عرض وتقديم الطعام (تدريب)
معهد التدريب:
ملتقى أسرة جامعة الامارات
تاريخ الدورة:
October 2004
المدة:
6 ساعات
مهارات الاتصال (تدريب)
معهد التدريب:
جامعة الامارات
تاريخ الدورة:
November 2005
المدة:
6 ساعات
التدريب الأساسي على سلامة الأغذية (تدريب)
معهد التدريب:
جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية
تاريخ الدورة:
October 2008
المدة:
6 ساعات
جدد عاداتك الغذائية (تدريب)
معهد التدريب:
ملتقى جامعة الامارات
تاريخ الدورة:
November 2007
المدة:
15 ساعة

الهوايات

  • Foot sports. Swimming. Play tennise
    لا شئ يذكر "