أحمد  جلخي, مدير وردية

أحمد جلخي

مدير وردية

شركة وفرة الدولية لصناعة المعجنات

البلد
المملكة العربية السعودية - جدة
التعليم
بكالوريوس, هندسة زراعية تخصص علوم أغذية
الخبرات
17 years, 2 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :17 years, 2 أشهر

مدير وردية في شركة وفرة الدولية لصناعة المعجنات
  • المملكة العربية السعودية - جدة
  • أشغل هذه الوظيفة منذ مارس 2009

مدير وردية مسؤول عن اداة الانتاج والعمل في جميع صالات الانتاج وخطوط الانتاج بالاضافة إلى الخبرة الطويلة في تصنيع الشوكولا والحشوات وتطويرها بما يتناسب مع حجم وجودة الانتاج . خبرة كبيرة في أنظمة الجودة Haccp, iso2200m, Brc

مهندس مختبر وجودة في مديرية شؤون البيئة
  • سوريا - حلب
  • مايو 2009 إلى أبريل 2011

العمل في مختبر مديرية شؤون البيئة وفحص العينات القادمة من المنشآت الصناعية لمعرفة مدى مطابقتها للمواصفات البيئية التي تؤثر سلباً على البيئة

quality control في Alwais for food industry
  • غير ذلك
  • أبريل 2007 إلى يوليو 2009

مراقبة جودة المنتج خلال عملية تصنيع منتجات الذرة من غلوكوز ودكستروز حتى ترحيل المنتج من المصنع وادارة المتغيرات التي تؤدي الى التأثير على جودة المنتج

الخلفية التعليمية

بكالوريوس, هندسة زراعية تخصص علوم أغذية
  • في جامعة حلب
  • سبتمبر 2008

بكالوريوس هندسة زراعية متخصص في التغذية والغذاء وتكنولوجيا الأغذية وبرامج الجودة من هاسب وأيزو وتحليل المواد الغذائية لدراسة التركيب والتغيرات التي تحصل على المواد الغذائية أثناء الانتاج والتخزين

Specialties & Skills

Production Management
Food Chemistry
Engineering
Nutrition
نظام سلامة الغذاء أيزو 22000

اللغات

الانجليزية
متمرّس

العضويات

الهيئة السعودية للمهندسين
  • عضو
  • April 2011

التدريب و الشهادات

ايزو 22000 (تدريب)
معهد التدريب:
أمانة جدة
تاريخ الدورة:
April 2015
المدة:
20 ساعة
دورة في نظام سلامة الغذاء (تدريب)
معهد التدريب:
دايفرسي
تاريخ الدورة:
January 2014
المدة:
20 ساعة

الهوايات

  • الانتاج والجودة
    شخصية قيادية ، مهارات فنية و ادارية عالية خبرة عالية في الانتاج وادوات الانتاج تقديم كل ما هو جديد في سبيل التحسين ورفع كفاءة الانتاج والجودة والطاقة الانتاجية والقدرة على تحمل ضغط العمل ومهارات الحاسب الالي