كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
أناند Mallikarjun, business manager

أناند Mallikarjun

business manager·Ghassan Aboud Group

الإمارات العربية المتحدة

ماجستير, Business Administration

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 12 سنوات, 6 أشهر

business manager

ديسمبر 2023 - حتى الآن

Ghassan Aboud Group

دبي، الإمارات العربية المتحدة

ديسمبر 2023 - حتى الآن

Own the Full P&L.
manage a down line of 400+ employees.

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Chief Operating Officer (COO)

نوفمبر 2021 - ديسمبر 2023

MAMAFRI RESTAURANT LLC

دبي، الإمارات العربية المتحدة

نوفمبر 2021 - ديسمبر 2023

Reporting to Managing Director, managing and impacting the overall vision and health of the organization. Managing a down line of over 100 employees.
•Owned the Full Profit & Loss.
•Demonstrated exceptional organizational skills to manage multiple outlets, events and projects simul taneously.
•Achieved a bespoke guest's satisfaction level using best practices of Food and Beverage operations.
•Maintained compliance of Health and Safety regulations.
•Analyzed operational reports to forecast trends. Hotel & Catering: Best East Asian Restaurant Award 2022 -Abu Dhabi Time Out Abu Dhabi Restaurant Award 2023- Best Asian Highly Commended Zomato Restaurant Award 2023- Highly Commended Insights Asia - Leadership recognition

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

General Manager

مارس 2016 - نوفمبر 2022

Galaxy Food Concepts LLC

الإمارات العربية المتحدة

مارس 2016 - نوفمبر 2022

Was nominated as Owner's representative Brands include Chef In a Box Baguette Express Shanghai Station Asian Street Wok, Hashi
●Successfully oversee scaling of food and beverage operations of different concepts portfolio.
●F & B menu concept design and re-engineering, refurbishment of existing outlets, Project Manage ment & Fit out Coordination
●Maintained standard operating procedure in order to provide uniformity in delivery of food and bever age products and services to guests.
●Ensured all data is accurately maintained on POS/Reporting systems.
●Communicated new procedures within the department in order to keep the outlets updated with changes.
●Strategic planning, to improve revenue growth.
●Regulatory management, QHSE and HACCP team member
●To ensure that all procedures, polices and regulations are followed in the department in order to pro vide a safe and fair work environment.
●Set smart objectives in the Department Performance Plan in order to achieve the set objectives
●Ensured the highest level of guest satisfaction and profitability through effective leadership, strategic planning, and efficient operations.

مجال الشركة:
843
الدور الوظيفي:
الإدارة

Area Chef

فبراير 2007 - أبريل 2009

Bin Hendi Enterprises

الإمارات العربية المتحدة

فبراير 2007 - أبريل 2009

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

التعليم

Ravindran Nath Tagore University

مارس 2025

مارس 2025

ماجستير، Business Administration

الهند

institute of Hotel Management

يونيو 1996

يونيو 1996

دبلوم، Hospitality

الهند

Skills

Product Innovation
Expert
Product Innovation
Expert
Strategy Work
Expert
Strategy Work
Expert
P&L Management
Expert
P&L Management
Expert
Profitability Improvement
Expert
Profitability Improvement
Expert
P&L Management
Expert
P&L Management
Expert
Proven Leader
Expert
Proven Leader
Expert
Driving Revenue
Expert
Driving Revenue
Expert
Food Cost
Expert
Food Cost
Expert
MANAGEMENT
Expert
MANAGEMENT
Expert
LEADERSHIP
Expert
LEADERSHIP
Expert
REFURBISHMENT
Expert
REFURBISHMENT
Expert
PLANNING
Expert
PLANNING
Expert
STANDARD OPERATING PROCEDURE
Expert
STANDARD OPERATING PROCEDURE
Expert
STRATEGIC PLANNING
Expert
STRATEGIC PLANNING
Expert
HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP)
Expert
HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP)
Expert
OPERATIONS
Expert
OPERATIONS
Expert
CUSTOMER SERVICE
Expert
CUSTOMER SERVICE
Expert
MENTORSHIP
Expert
MENTORSHIP
Expert
Product Innovation
Expert
Product Innovation
Expert
Strategy Work
Expert
Strategy Work
Expert
P&L Management
Expert
P&L Management
Expert
Profitability Improvement
Expert
Profitability Improvement
Expert
Proven Leader
Expert
Proven Leader
Expert
Driving Revenue
Expert
Driving Revenue
Expert
Food Cost
Expert
Food Cost
Expert

حسابات مواقع التواصل الاجتماعي

الموقع الشخصي
الموقع الشخصي

اللغات

المراتي

متمرّس

الانجليزية

متمرّس

الهندية

متمرّس

العضويات

Emirates Culinary Guild

senior

January 2016

التدريب و الشهادات

الشهادات
Diploma in Allergen Awareness
HACCP Intermediate