azelden mousa,  Operation Manager

azelden mousa

Operation Manager

شركة المخابز العربية

Location
Saudi Arabia
Education
Higher diploma, ادارة اعمال
Experience
15 years, 5 Months

Share My Profile

Block User


Work Experience

Total years of experience :15 years, 5 Months

Operation Manager at شركة المخابز العربية
  • Saudi Arabia - Riyadh
  • My current job since January 2014

- التخطيط والتنظيم والتوجيه والرقابة على موظفي وعمال الإنتاج والإشراف التام على مدخلات وعمليات ومخرجات العمليات الإنتاجية
- وضع الخطط اليومية للأصناف المراد إنتاجها بحسب الطلبيات الواردة من إدارة المستودعات ودائرة المبيعات
- تحديد الاحتياجات من المواد الخام وإعداد الطلبيات الخاصة بمدخلات العمليات الإنتاجية ورفعها إلى إدارة المشتريات
- تحديد الاحتياجات من الموارد البشرية اللازمة للعمل في قسم الإنتاج والمشاركة في اختيار العاملين في القسم وتحديد الاحتياجات التدريبية لكل فرد وتدريبهم وتحفيزهم على العمل، والمشاركة في عملية التقييم للأفراد
- تطبيق معايير الصحة والسلامة المهنية
- تقييم سير عمليات الإنتاج وإجراء التغييرات اللازمة التي تهدف إلى تحسين نوعية الإنتاج وتقليل الوقت والجهد والتكلفة
- تقديم التقارير بكل ما يتعلق بسير العمليات الإنتاجية والانجازات والاخفاقات إلى الإدارة العليا
- متابعة تطبيق الإلتزام بقواعد الصحة السلامة
- متابعة تطبيق الإلتزام بمعايير الرقابة وضبط الجودة
- ابتكار منتجات جديدة
- التواصل والتعامل مع العملاء والمشترين وموظفي المبيعات والتسويق

Operation manager at شركة جونا
  • Saudi Arabia - Riyadh
  • My current job since January 2021

التخطيط والتنظيم والتوجيه والرقابة على موظفي وعمال الإنتاج والإشراف التام على مدخلات وعمليات ومخرجات العمليات الإنتاجية
- وضع الخطط اليومية للأصناف المراد إنتاجها بحسب الطلبيات الواردة من إدارة المستودعات ودائرة المبيعات
- تحديد الاحتياجات من المواد الخام وإعداد الطلبيات الخاصة بمدخلات العمليات الإنتاجية ورفعها إلى إدارة المشتريات
- تحديد الاحتياجات من الموارد البشرية اللازمة للعمل في قسم الإنتاج والمشاركة في اختيار العاملين في القسم وتحديد الاحتياجات التدريبية لكل فرد وتدريبهم وتحفيزهم على العمل، والمشاركة في عملية التقييم للأفراد
- تطبيق معايير الصحة والسلامة المهنية
- تقييم سير عمليات الإنتاج وإجراء التغييرات اللازمة التي تهدف إلى تحسين نوعية الإنتاج وتقليل الوقت والجهد والتكلفة
- تقديم التقارير بكل ما يتعلق بسير العمليات الإنتاجية والانجازات والاخفاقات إلى الإدارة العليا
- متابعة تطبيق الإلتزام بقواعد الصحة السلامة
- متابعة تطبيق الإلتزام بمعايير الرقابة وضبط الجودة
- ابتكار منتجات جديدة
- التواصل والتعامل مع العملاء والمشترين وموظفي المبيعات والتسويق

Operations Manager Assistant at wooden bakery
  • Saudi Arabia - Riyadh
  • April 2011 to February 2014

مساعدة المدير في تنظيم وتخطيط وتنفيذ الاستراتيجية.
التنسيق والإجراءات الخاصة بعمليات متجر البيع بالتجزئة.
تأكد من استيفاء الموظفين للجداول والأهداف.
تتبع الإنجازات وحقق الأهداف الأسبوعية والشهرية والسنوية.
مراقبة وصيانة المستودعات والمهمات المخزنة.
تقييم أداء الموظف وتحديد الموظفين والاحتياجات التدريبية.
الإشراف على الموظفين وتحفيزهم على الأداء في أفضل حالاتهم.
تدريب ودعم مسؤولي المبيعات الجدد والحاليين.
تحديد تكاليف تشغيل التجزئة والميزانيات والموارد المختلفة.
تقديم اقتراحات لبرامج وتقنيات التدريب على المبيعات.
التواصل مع العملاء وتقييم احتياجاتهم وتحليل سلوك المستهلك.
معالجة شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة.

salesman at brioni
  • United Arab Emirates - Dubai
  • February 2009 to April 2011

-generate and qualify leads
-source and develop client referrals
-prepare sales action plans and strategies
-schedule sales activity
-develop and maintain a customer database
-develop and maintain sales and promotional materials
-plan and conduct direct marketing activities
-make sales calls to new and existing clients
-develop and make presentations of company products and services to current and potential clients
-negotiate with clients
-develop sales proposals
-prepare and present sales contracts
-conduct product training
-maintain sales activity records and prepare sales reports
respond to sales inquiries and concerns by phone, electronically or in person
-ensure customer service satisfaction and good client relationships
follow up on sales activity
-perform quality checks on product and service delivery
-monitor and report on sales activities and follow up for management
-carry out market research and surveys
-participate in sales events
-monitor competitors, market conditions and product development

Education

Higher diploma, ادارة اعمال
  • at جامعة دمشق
  • July 2008

Specialties & Skills

Supervising
Cooking
Receptionist
Customer Service
customer service
تطوير المخابز ورفع المبيعات
اكسيل شيت
تطوير وتدريب العمالة ورفع المستوى لاداء العمل
تطوير المخبوزات والحلويات
السلامة الغذائية والجودة

Languages

English
Expert

Training and Certifications

شهادة خدمة العملاء (Certificate)
Date Attended:
June 2019
السلامة الغذائية وحفظ الأطعمة (Certificate)
Date Attended:
January 2013
شركة بويكر للسلامة الغذائية (Training)
Training Institute:
السلامة الغذائية والجودة للحصول على شهادة ايسو
Date Attended:
June 2021
Duration:
15 hours
خدمة عملاء وتدريب الموظفين (Certificate)
Date Attended:
November 2021

Hobbies

  • السفر
    سافرة إلى بعض الدول العربية مثل لبنان وتعرفت على معظم المعالم الأثرية وسافرة الى البحرين ورأيت الأماكن الجميلة من أبراج وأماكن سياحية