مساعد طباخ
hôtel Palais de remparts
مجموع سنوات الخبرة :11 years, 1 أشهر
العمل يتمحور حول استقبال الزبناء من جميع انحاء العالم وتقديم اجود الاطباق لهم ذات الصلة بالمغرب والتي تمثل هويته والاطباق ذات الصلة العالمية من جل مطابخ العالم
شيف مطعم la table du riad 72
الاشراف على اعداد مستلزمات العمل من مواد غذائية وغيرها والاعداد الكامل للمقبلات والوجبات السريعة .
تحضير أجود الأطباق المغربية والعالمية ، الإهتمام بالجودة أقناء مزاولة العمل شيء ضروري للإستحواذ على رضا الزبائن .
اعداد الوصفات ذات التخصص الايطالي من معجنات و فواكه البحر بيتزا مع الاشراف على جودة الاطباق المقدمة
تتمركز وظيفتي في فندق سوفيتيل في إعداد الأطباق التي يطلبها النزلاء ، وذلك حسب رغبتهم بحيث تعتبر هذه الخدمة مهمة جدا في الفندق ويجب ان تكون بالسرعة المطلوبة حتى لايحس الزبون بالملل او عدم الرضا ، لهذا تتم عملية الإعداد بشكل سريع ومتقن حتى يصل الطبق في الوقت المحدد .
معهد متخصص في تكنولوجيا السياحة والفندقة بمدينة الصويرة المغرب
تعتبر المدرسة المتخصصة في الفندقة والسياحة بمدينة الصويرة من افضل المدارس التي تقوم على اعداد المتدربين من اجل ولوج سوق الشغل بكامل الاستعداد . النقطة المحصل عليها درجات بحيث اعلى درجة هي 20
