Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
Binil Jose, Chef de Partie

Binil Jose

Chef de Partie·Azadea

الهند

ماجستير, Tourism and Hospitality

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 9 سنوات, 2 أشهر

Chef de Partie

فبراير 2016 - فبراير 2018

Azadea

الرياض، المملكة العربية السعودية

فبراير 2016 - فبراير 2018

▪ Takes care of daily food preparation and duties assigned through the superiors to meet the
standard and the quality set by the Restaurant.
▪ Able to estimate the daily production needs and checking the quality of raw and cooked food
products to ensure that standards are met.
▪ Ensure that the production, preparation and presentation of food are of the highest quality at all
times & highest levels of guest satisfaction, quality, operating and food costs on an ongoing basis.
▪ Consults daily with Sous Chef and Executive chef on the daily requirements, functions and also
about any last minute events & Coordinates daily tasks with the Sous Chef.
▪ Checks periodically expiry dates and proper storage of food items in the section.
Ensure effective communication between staff by maintaining a secure and friendly working
environment.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Assistant Kitchen Manager

أبريل 2014 - أغسطس 2015

Kerala Group of Restaurants

المملكة المتحدة

أبريل 2014 - أغسطس 2015

•The main focus of catering management is ensuring customer satisfaction
•Planning menu in consultation with chefs and ordering supplies as required
•Monitoring the quality of the product and service provided & quality of food
•Ordering supplies when required
•Comply fully with all Safety Policies and Procedures
•Assist in keeping the kitchen clean, hygienic and tidy, at all time
•Maintain personal knowledge by completing in-house training, attending courses and completing workbooks
•Assist in preparation of food products
•Cleans and organizes
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Kitchen Manager

أبريل 2011 - مارس 2014

All Bar One

المملكة المتحدة

أبريل 2011 - مارس 2014

https://www.allbarone.co.uk/
▪ Food Hygiene Regulation and Food Safety Acts.
▪ Comply with Company due diligence procedures to ensure quality and legal compliance.
▪ Assist Kitchen Manager to prepare and count dry food stock for Weekly/monthly stock takes.
▪ Responsible for the kitchen in the absence of Kitchen Manager
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Chef

أبريل 2010 - ديسمبر 2010

أبريل 2010 - ديسمبر 2010

Kallada Residency
Santhipuram, Kodungallur, Thrissur, 680 668 Kerala (India)
▪ Responsible for preparing Food and Mise-en-place.
▪ Responsible for cleaning kitchen and kitchen equipment’s.
▪ Maintain Sanitation, Health and safety standards in work areas.
▪ Preparing foods quickly and as company standard.
Business or sector Hotels
الدور الوظيفي:
غيرذلك

Commi Chef

أغسطس 2009 - مارس 2010

Aroor Residency

كيرالا، الهند

أغسطس 2009 - مارس 2010

• Keep an inventory.
• Clean, stock and restock workstation.
• Store everything properly and in order.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Chef

نوفمبر 2008 - مارس 2009

The Travancore Heritage

كيرالا، الهند

نوفمبر 2008 - مارس 2009

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

F&B Trainee

نوفمبر 2007 - مارس 2008

Eagleton The Golf Resort

بنغالورو، الهند

نوفمبر 2007 - مارس 2008

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

F&B Trainee

نوفمبر 2006 - مارس 2007

Arcadia Regency

كيرالا، الهند

نوفمبر 2006 - مارس 2007

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

التعليم

University of Sunderland

أبريل 2014

أبريل 2014

ماجستير، Tourism and Hospitality

المملكة المتحدة

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 50%

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 50%

عرض المرفق

Madurai Kamaraj University

أبريل 2009

أبريل 2009

بكالوريوس، Tourism and HospitalityManagement

الهند

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 45%

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 45%

عرض المرفق

Government Of Kerala Board Of

الثانوية العامة أو ما يعادلها،

Skills

Memory Management
Expert
Memory Management
Expert
Observation
Expert
Observation
Expert
Co ordination
Expert
Co ordination
Expert
Leadership
Expert
Leadership
Expert
Cooking
Expert
Cooking
Expert
COM
Expert
COM
Expert
CONSULTING
Expert
CONSULTING
Expert
CUSTOMER SATISFACTION
Expert
CUSTOMER SATISFACTION
Expert
DUE DILIGENCE
Expert
DUE DILIGENCE
Expert
FOCUS
Expert
FOCUS
Expert
HTTP
Expert
HTTP
Expert
LEGAL
Expert
LEGAL
Expert
PAGE
Expert
PAGE
Expert
POLICY ANALYSIS
Expert
POLICY ANALYSIS
Expert
SAFETY
Expert
SAFETY
Expert
Memory Management
Expert
Memory Management
Expert
Observation
Expert
Observation
Expert
Co ordination
Expert
Co ordination
Expert
Leadership
Expert
Leadership
Expert
Cooking
Expert
Cooking
Expert

اللغات

الانجليزية
متمرّس
الهندية
متمرّس