منسقة جودة
مستشفى المملكة
Total des années d'expérience :5 years, 8 Mois
منسقة جودة (هاسب) استلام المواد الغذائية والتأكيد من تاريخها وجودتها
التأكد من جودة المواد غير غذائيه المستخدمة ومن نظافه المكان
وطريقة استخدام المواد المنظفه وأماكن وجودها
الإشراف على درجات الحرارة والرطوبه الثلاجات والقرى رأت
التعاون مع قسم الأمن والسلامه المهنية
التأكد من ملفات الموظفين واكتمالها
اخذ درجات الحراره للطعام يوميا
اخذ عينات للأكل ووضعها في الثلاجه المخصصه لذلك
السؤال الدائم عن صحه الموظفين والتأكد من خلوهم من الأمراض
الاشراف على الغذاء المقدم للمرضى من ناحية الجودة واذا كان مناسب للمرض الذي يعاني منه المريض وتنوع الغذاء وعدم تكراره ثم اشرفت على طعام الممرضات وكيفية توزيع اغذيتهم اليومية والشهريه وان لايكون فيها زيادة او نقصان وكنا نشرف على جميع الجنسيات واختلافات الطعام فيها وكيفية الحصول على طعامهم بنظام