Daryll maiko De jesus, demi chef de partie

Daryll maiko De jesus

demi chef de partie

Slab

Lieu
Émirats Arabes Unis - Dubaï
Éducation
Etudes secondaires ou équivalent, Culinary arts and Baking
Expérience
6 years, 9 Mois

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Empêcher usager


Expériences professionnelles

Total des années d'expérience :6 years, 9 Mois

demi chef de partie à Slab
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • Je travaille ici depuis novembre 2017

to develop new dishes and menus
•Checking miss en place are in order
•Inventory and stocks
•Monitoring portion and waste control to maintain profit margins
•Preparing, cooking and presenting dishes

à Own Business
  • Émirats Arabes Unis
  • décembre 2015 à juillet 2015

DD’s Self Employed (

Sous chef
  • juin 2015 à juillet 2015

Vask
Commis (hot, cold and show kitchen)
•Prepared food as specified by the

Cashier à Radisson Blu
  • Émirats Arabes Unis
  • novembre 2013 à avril 2013

Closing the bill & making reports
•Been awarded 2x employee of the month

Éducation

Etudes secondaires ou équivalent, Culinary arts and Baking
  • à Lyceum of the Philippines University
  • avril 2011

Specialties & Skills

Service
Food Safety
Food Cost
Cooking
COOKING
INVENTORY MANAGEMENT
PRESENTATION SKILLS
CLOSING
DELIVERY
FIRST AID
PACKAGING
POLICY ANALYSIS