El wasmine  mohamed, شيف الطبخ المغربي

El wasmine mohamed

شيف الطبخ المغربي

مطبخ مغربي

Location
Morocco - Casablanca
Education
Diploma, الفندقة والمطعمة
Experience
6 years, 5 Months

Share My Profile

Block User


Work Experience

Total years of experience :6 years, 5 Months

شيف الطبخ المغربي at مطبخ مغربي
  • Morocco - Casablanca
  • My current job since January 2018

مند سنة 2018بدأت في عمل منفرد طبخ مغربي اصيل وكيك ديزاين بعدها اجريت 3من دراسة في معهد متخصص في مطعمة وفندقة وبعد حصلت على دبلوم في المطبخ العالمي وبعد اتيحت لي فرصة في تكوين في سونطر اومامي الدنماركي في مراكش وحصلت على شهادة HACCP …واتيحت لي فرصة في عمل مؤقت في مجموعة من الفنادق الفخمة في مراكش منها رويال منصور مراكش ،Mandarin Marrakech, oberoi marrakech ….والآن انا اعمل كممون حفلات..

Education

Diploma, الفندقة والمطعمة
  • at المعهد المتخصص في الفندقة والمطعمك مراكش
  • January 2024

diplôme technicien arts culinaires option cuisine gastronomique

Diploma, HACCP
  • at UmMami melting pot
  • January 2024
Bachelor's degree, فزياء
  • at الثانوية التأهيلية ابن العربي
  • July 2021

Specialties & Skills

Reading
Web Content
Commerce
Confectionery
Gastronomy
Cuisine
cuisine marocaine 🇲🇦
إدارة ضغوط المطبخ
ادارة المواد الغذائيه وعدم اصرافها
احترام لوازم المطبخ
التعامل مع الطعام الصحي
التنظيم
احترام الوقت

Languages

Arabic
Native Speaker
French
Intermediate

Training and Certifications

cuisine hakksan (Training)
Training Institute:
hotel mandarin Marrakech
Date Attended:
November 2023
cuisine française (Training)
Training Institute:
hotel royal mansour Marrakech
Date Attended:
March 2023
cuisine marocaine (Training)
Training Institute:
Hotel oberoi
Date Attended:
March 2022
cuisine marocaine (Training)
Training Institute:
Royal mansour Marrakech
Date Attended:
December 2022

Hobbies

  • السفر
  • السباحة
  • ركوب الخيل
  • صناعة الحلويات
    cake design
  • الطبخ
    احب الطبخ وبالخصوص الطبخ المغربي 🇲🇦