Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
فادي الاحمديه, Executive Pastry Chef

فادي الاحمديه

Executive Pastry Chef·Flavors and more hospitality management

المملكة العربية السعودية

بكالوريوس, Sciences Hotelieres - Production

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 23 سنوات, 1 أشهر

Executive Pastry Chef

مايو 2024 - حتى الآن

Flavors and more hospitality management

الرياض، المملكة العربية السعودية

مايو 2024 - حتى الآن

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Head Chef

مايو 2022 - مايو 2024

Abdullah Al Othaim Company

الرياض، المملكة العربية السعودية

مايو 2022 - مايو 2024

مجال الشركة:
إنتاج الأغذية والمشروبات
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Executive Pastry Chef

نوفمبر 2020 - أبريل 2022

Al Majal Al Arabi Group

الرياض، المملكة العربية السعودية

نوفمبر 2020 - أبريل 2022

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Executive Pastry Chef

يناير 2015 - أكتوبر 2020

Crowne Plaza Intercontinental Hotel

جدة، المملكة العربية السعودية

يناير 2015 - أكتوبر 2020

Executive Pastry Chef responsible for the pastry production, cost, stores, orders, menus and team training in pastry for all pastry sections international pastries and bakery.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Pastry chef for pastry shop

أبريل 2011 - سبتمبر 2014

Leylati Catering And Restaurants

جدة، المملكة العربية السعودية

أبريل 2011 - سبتمبر 2014

Leylati Catering And Restaurants KSA
Pastry chef
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Assistant Pastry Chef

فبراير 2010 - مايو 2011

Blends Catering Services

بيروت، لبنان

فبراير 2010 - مايو 2011

13/2/2010 to 1/5/2011 Blends Catering Services Beirut
Water lemon, living colors and three decorated cakes outlets
Pastry executive chef assistant
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Pastry Chef

يناير 2008 - يناير 2010

Shaqab Abella Catering Company

الدوحة، قطر

يناير 2008 - يناير 2010

+ Trained and mentored junior team members, instilling capability and
confidence to deliver excellent results consistent with company
standards,
+ Avoided cross-contamination from utensils, surfaces and pans when
preparing meals for individuals with food allergies and gluten
intolerance.
+ Used proper cleaning supplies and methods to disinfect counters where
dairy products and eggs had been prepared
+ Prepared meals from scratch using authentic, popular recipes that
brought patrons into restaurant again and again.
+ Monitored pastry and patisserie trends to create innovative products for
establishments
+ Maintained and controlled pastry kitchen supply inventory.
+ Performed pastry trend and industry development research to ensure
innovative product offerings.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Chef de partie in charge for eau

مايو 2007 - يونيو 2007

Phoenicia Intercontinental Beirut

بيروت، لبنان

مايو 2007 - يونيو 2007

Checking the mise en place
Serving the functions (set menus)
Delegate the team for the new items
Cooperate with the chefs to meet high quality and performance.
Follow up with the team to develop there skills
Follow food safety and hygiene...
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Assistant Executive Chef for 5 outlets

يوليو 2006 - نوفمبر 2006

Al Arian Group

المنامة، البحرين

يوليو 2006 - نوفمبر 2006

05/07/2006 - 07/11/2006 Al Arian Group Bahrain Position: Assistant Executive Chef for 5 outlets
Teatro Restaurant 5 stars, 400 seats
La Baguette (coffee shop)
Sahara Restaurant (fast food)
Chackmagia Arabic Restaurant
Fish World Restaurant
Job description: • As mentioned up and,
• Assist the executive chef
• Put the menus for the restaurants
• Train the staff for the display
• Follow up the staff and guest comments
• Make the store orders
• Check all the mise en place
• Round and check up for the restaurants.
مجال الشركة:
البيع بالتجزئة وبالجملة
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

DCDP pastry

مايو 2005 - يونيو 2006

Le Vendom Intercontinental Hotel Beirut

بيروت، لبنان

مايو 2005 - يونيو 2006

Le Vendome Intercontinental Beirut.

Au Premier Restaurant
Sydneys Restaurant
Banquet and room service
• Preparing the mise en place for the outlets
• Follow up the menus
• Preparing for the guest chefs promotions and cooking class
• Follow the store orders and menu items
• Assist the chef for the functions and serve it.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

DCDP pastry and bakery

ديسمبر 2004 - مارس 2005

Mzaar Intercontinental Beirut

بيروت، لبنان

ديسمبر 2004 - مارس 2005

Mzaar Intercontinental Beirut
Gauchos Pub and Restaurant
Terrace
Loopy lounge
Banquet
Room service
• Preparing the mise en place for the outlets and * Follow the menus
• Checking the store orders and requisitions
• Pastry display and chocolate show pieces display
• Serve the functions and prepare the set menus
* promotions.
• Live cooking crepe station during weekend
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Commis 1st

ديسمبر 2003 - مايو 2004

Hazmieh Rotana Hotel

بيروت، لبنان

ديسمبر 2003 - مايو 2004

Hazmieh Rotana Hotel Beirut (opening)
Le Gardens Restaurant
Banquet
Room service
• Assist the chef and prepare the mise en place for the outlets
• Prepare the store orders and requisitions
• Put the menus for promotions and functions
• Make the menus for special functions.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Pastry

مارس 2003 - يناير 2004

Military Club

بيروت، لبنان

مارس 2003 - يناير 2004

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Commis 1st

يوليو 2001 - ديسمبر 2002

Grand Hills Village

بيروت، لبنان

يوليو 2001 - ديسمبر 2002

• Assist the chef and preparing the mise en place
• Serve the menus for the outlets and special orders
* Cakes.
• Restaurant displays.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

التعليم

Al-kafaàt University

أغسطس 2001

أغسطس 2001

بكالوريوس، Sciences Hotelieres - Production

لبنان

المعدل التراكمي (نقاط): 12 من 20

المعدل التراكمي (نقاط): 12 من 20

1998-2001 Al Kafaat Foundation College Bt3 Degree in Food Production and services

Skills

Catering
Expert
Catering
Expert
Lounge
Expert
Lounge
Expert
RAS
Expert
RAS
Expert
Promotions
Expert
Promotions
Expert
Hygiene
Expert
Hygiene
Expert
BAKERY
Expert
BAKERY
Expert
EXCEL
Expert
EXCEL
Expert
FOOD SAFETY
Expert
FOOD SAFETY
Expert
FOOD SERVICE
Expert
FOOD SERVICE
Expert
HACCP
Expert
HACCP
Expert
MACHINE SAFETY
Expert
MACHINE SAFETY
Expert
PRECAST
Expert
PRECAST
Expert
RAS
Expert
RAS
Expert
TRAINING
Expert
TRAINING
Expert
COOKING
Expert
COOKING
Expert
Catering
Expert
Catering
Expert
Lounge
Expert
Lounge
Expert
Promotions
Expert
Promotions
Expert
Hygiene
Expert
Hygiene
Expert
BUDGET MANAGEMENT
Expert
BUDGET MANAGEMENT
Expert
FOOD PREPARATION
Expert
FOOD PREPARATION
Expert
MEAL PLANNING AND PREPARATION
Expert
MEAL PLANNING AND PREPARATION
Expert
STOCK MANAGEMENT
Expert
STOCK MANAGEMENT
Expert
TEAM MANAGEMENT
Expert
TEAM MANAGEMENT
Expert
DATA CLEANSING
Expert
DATA CLEANSING
Expert
CLEANLINESS
Expert
CLEANLINESS
Expert
MENU PLANNING
Expert
MENU PLANNING
Expert
PURCHASING
Expert
PURCHASING
Expert
PERFORMANCE APPRAISAL
Expert
PERFORMANCE APPRAISAL
Expert

حسابات مواقع التواصل الاجتماعي

انستغرام
انستغرام
instagram.com/fadiahmadie

اللغات

العربية

متمرّس

الانجليزية

متمرّس

الفرنسية

متوسط

التدريب و الشهادات

الشهادات
Goal Setting Harvard Managementor
Mar 2017
LEADING OTHERS - GREAT RESULTS
Nov 2017
Leading Others
Nov 2017

الهوايات والاهتمامات

Hunting and hiking