Francois  El hawa, Executive Chef

Francois El hawa

Executive Chef

Rihana Corner & Rihanna KSA

Lieu
Arabie Saoudite - Riyad
Éducation
Baccalauréat, B.A. in Hotel Management
Expérience
2 years, 8 Mois

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Empêcher usager


Expériences professionnelles

Total des années d'expérience :2 years, 8 Mois

Executive Chef à Rihana Corner & Rihanna KSA
  • Arabie Saoudite
  • Je travaille ici depuis octobre 2021

Opening set up for 2 concept restaurants Daily Kitchen Operations In charge of all kitchen operations Creating dishes, hiring and managing kitchen staff, and inventory management Cooperating with the restaurant manager to set up special menus for dining events

Éducation

Baccalauréat, B.A. in Hotel Management
  • à Universidad Central de Venezuel
  • juin 1997

Specialties & Skills

Labor Analysis
Restaurant Management
Costing
Management
Team Leadership
RECIPES
COOKING
INVENTORY MANAGEMENT
MANAGEMENT
MENU ENGINEERING
OPERATIONS
CONSULTING

Langues

Français
Expert
Espagnol
Expert
Arabe
Expert
Anglais
Expert

Formation et Diplômes

Hotel tamanaco (Formation)
Institut de formation:
Gestion hoy
Date de la formation:
May 1996
Durée:
382 heures

Loisirs

  • Swimming