Bayt.com
محمد عادل محمد , chef tournai

محمد عادل محمد

chef tournai

Egypt Air

البلد
مصر - القاهرة
التعليم
ماجستير, basic kitchen
الخبرات
18 years, 2 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :18 years, 2 أشهر

chef tournai في Egypt Air
  • مصر - القاهرة
  • أشغل هذه الوظيفة منذ أبريل 2010

i can work in cold kitchen. butcher .bakery and pastry without hot kitchen that my special work for me and i can do for haccp and cost control .

demi chef في le passage hotel cairo
  • مصر - القاهرة
  • أبريل 2011 إلى مايو 2012

traning for all cooking

first chef في hotel marriot
  • مصر - القاهرة
  • مارس 2008 إلى يناير 2010
chef في mercure hotel
  • مصر - الإسماعيلية‎
  • يناير 2006 إلى يناير 2008

الخلفية التعليمية

ماجستير, basic kitchen
  • في cuilnary training centre frome city & Gulid British acadmey
  • مارس 2015

هذه الاكاديميه دوليه يتم التعليم فيها اساس الطهى وجميع التخصاصات من بارد وسخن وحلو ومخبوزات واساس الهاسب والتغذيه وكل شى له علاقه بالطهي . وتم الدراسه في فرعها فى مصر وحصلت على الشهاده من لندن

دبلوم, dr haccp and Hygiene
  • في haccp highfiled
  • يناير 2015
بكالوريوس, Hotel Management
  • في Faculty of Tourism and Hotels
  • يونيو 2009

Specialties & Skills

Hotels
+Endorse 0
Cooking
+Endorse 0
Trainers
+Endorse 0
Catering
+Endorse 0
Restaurants
+Endorse 0
hot kitchen
+Endorse 0

اللغات

الانجليزية
متمرّس

العضويات

Egyptian Chefs Association ECA
  • 650
  • January 2011

التدريب و الشهادات

COST CONTROL (تدريب)
معهد التدريب:
Egyptian Chefs Association ECA
تاريخ الدورة:
February 2014
basic kitchen (تدريب)
معهد التدريب:
Culinary Training Centers ctc
تاريخ الدورة:
February 2013
المدة:
150 ساعة

الهوايات

  • المشاركه فى مسابقات الطهي
    الحصول على الميداليه الذهبيه فى مسابقه تمثل جمعيه الفراعنه للطهاه فى فندق السفير فى القاهره ... والحصول على المركز الرابع في مسابقه chef of the year من جمعيه الطهاه للمصريين