مهندس جودة
مجموعة شركات الرشيدى الميزان - مصنع المربى والصلصة
Total years of experience :16 years, 5 Months
1 - استلام وتقييم المواد الخام ( معجون صلصلة - فاكهه - سكر - مواد مضافه ) - خامات تعبئة وتغليف
2 - الاشراف على عملية الطبخ والتجهيز
3 - قياس العينات والمنتجات قبل وأثناء وبعد التصنيع من خلال قياس عدة عناصر لجودة كالتركيز والpH والحموضه وcap vacum واللون وعناصر اخرى
4 - الاشراف على تطبيق خطة الHACCP & GMP &GHP
5 - كتابة تقارير الجودة والتقارير الفنية
6 - متابعة التركيبات والتعديلات تبعا لأجراء عدد من التحاليل
مراقب انتاج مسؤل عن عمليات الجودة فى قسمى الطحينة والسمسم بدءا من المادة الخام وحتى خروج المنتج للتخزين
مسؤل عن برامج المكافحة المتكاملة للآفات وبرامج التغذية الورقية لبعض الماحاصيل بالنسبة لمحصول العنب .. وبعض الأستشارات فى بعض المحاصيل الآخرى
نسبة مئوية
نسبة مئوية
