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Jayakrishnan Sreemandiram, Pastry Sous Chef

Jayakrishnan Sreemandiram

Pastry Sous Chef

Paul Abu Dhabi Mall(Azadea Group)

Lieu
Émirats Arabes Unis - Dubaï
Éducation
Baccalauréat, BSc Hotel & Hospital Administration
Expérience
37 years, 3 Mois

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Empêcher usager


Expériences professionnelles

Total des années d'expérience :37 years, 3 Mois

Pastry Sous Chef à Paul Abu Dhabi Mall(Azadea Group)
  • Émirats Arabes Unis - Abu Dhabi
  • Je travaille ici depuis juillet 2023
Pastry Sous Chef à Azadea Group/ Paul Restaurant Dubai, UAE
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • Je travaille ici depuis janvier 2008
Pastry Sous Chef à Paul Yas Mall(Azadea Group)
  • Émirats Arabes Unis - Abu Dhabi
  • mars 2022 à juillet 2023
Pastry Sous Chef à Paul Deira City Centre (Azadea Group)
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • septembre 2021 à mars 2022
Pastry Sous Chef à Paul Mirdiff City Centre (Azadea Group)
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • mai 2016 à septembre 2021
Pastry Sous Chef à Paul JBR (Azadea Group)
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • mars 2015 à mai 2016
Pastry Sous Chef à Paul Dubai Mall (Azadea Group)
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • septembre 2012 à mars 2015
Pastry Commis à Paul Mercato & Dubai Mall (Azadea Group)
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • février 2008 à janvier 2012
Commis- I à SpiceVillage (Casino Group of Hotels)
  • Inde - Idukki
  • août 2006 à décembre 2007
Pastry Commis à Casino Group of Hotels, India
  • Inde - Kochi
  • juillet 2005 à décembre 2007
One-month Specialized Training à Casino Flight Kitchen
  • Inde - Kochi
  • juin 2007 à juin 2007
GSA à Marari Beach Resort
  • Inde - Alleppey
  • juillet 2005 à août 2006
an IET à Le MERIDIEN COCHIN
  • Inde - Kochi
  • mai 2003 à octobre 2003

Éducation

Baccalauréat, BSc Hotel & Hospital Administration
  • à IHMCT
  • juin 2005
Baccalauréat, BSc in Hospitality &Hotel Administration
  • à national council for hotel management
  • janvier 2005
Etudes secondaires ou équivalent, Senior School Certificate Exam [ 12th ]
  • à Central Board of Secondary Education
  • janvier 2002
Etudes secondaires ou équivalent, computer science
  • à Open University
  • janvier 2000

Specialties & Skills

Pastry
+Endorse 0
CLEANLINESS
+Endorse 0
FOOD SAFETY
+Endorse 0
LEADERSHIP
+Endorse 0
SCHEME (PROGRAMMING LANGUAGE)
+Endorse 0

Langues

Anglais
Expert
Hindi
Moyen
Malayala
Expert
Tamil
Expert

Formation et Diplômes

Person in Charge Level 3 (Certificat)
Date de la formation:
November 2018
Valide jusqu'à:
November 2023
Level 3 Award in Supervising Food Safety in Catering (Certificat)
Date de la formation:
April 2013