كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
كمال العيسى   العيسى , Executive Chef

كمال العيسى العيسى

Executive Chef·from nature restaurant

المملكة العربية السعودية

بكالوريوس, مطبخ

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 17 سنوات, 4 أشهر

Executive Chef

يوليو 2006 - يوليو 2019

from nature restaurant

الرياض، المملكة العربية السعودية

يوليو 2006 - يوليو 2019

executive chef in Italian restaurant and center kitchen for fresh healthy and international food

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Executive Chef

يونيو 2006 - يونيو 2018

from nature restaurant

الرياض، المملكة العربية السعودية

يونيو 2006 - يونيو 2018

2019_2020: Executive chef (international healthy & Italian food), Saya Group Company, KSA Riyadh,
* 2006_2019: Head chef (healthy food) from nature restaurant, AL Sayed company, KSA Riyadh
* 2005_2006: International affairs assistant head chef, Four-Star hotel, Lebanon

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Lebanon

يناير 2001 - يناير 2002

Chef de Partie, Jammal restauran

يناير 2001 - يناير 2002

الدور الوظيفي:
الإدارة

Management trainer

يناير 1999 - يناير 2001

La Mounia hotel

يناير 1999 - يناير 2001

الدور الوظيفي:
الإدارة

Management trainer

يناير 1997 - يناير 1998

يناير 1997 - يناير 1998

, Miramar Resort, Lebanon)
Duties
* Preparation and executing of launching new restaurants
* Building and implementing special menu including healthy menu
* Budgeting and controlling the operating expenses
* Managing relations with the suppliers
* Training of the lounge and kitchen’s staff
* Managing food cost and items pricing
* Managing weekly and monthly inventory
* Food packaging and assuring quality of the food and service
* Ensuring sanitation standards are met as set forth by HACCP, as well as Baladiya standards.
* Supervising and leading staff and ensuring staff cooperation

الدور الوظيفي:
الإدارة

التعليم

معهد نادر الفني الكورة لبنات

أغسطس 2011

أغسطس 2011

بكالوريوس، مطبخ

لبنان

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 75%

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 75%

Skills

International Work
Expert
International Work
Expert
Food Cost
Expert
Food Cost
Expert
MENA
Expert
MENA
Expert
Italian cuisine
Expert
Italian cuisine
Expert
AS SET
Intermediate
AS SET
Intermediate
BUDGETING
Intermediate
BUDGETING
Intermediate
FORTH
Intermediate
FORTH
Intermediate
INVENTORY MANAGEMENT
Expert
INVENTORY MANAGEMENT
Expert
MANAGEMENT
Intermediate
MANAGEMENT
Intermediate
PACKAGING
Intermediate
PACKAGING
Intermediate
PRICING
Intermediate
PRICING
Intermediate
QUALITY
Intermediate
QUALITY
Intermediate
SUPERVISORY SKILLS
Intermediate
SUPERVISORY SKILLS
Intermediate
LANGUAGES
Beginner
LANGUAGES
Beginner
Microsoft
Expert
Microsoft
Expert

اللغات

العربية

متمرّس

الانجليزية

متمرّس

الفرنسية

متمرّس

الايطالية

متمرّس

الهوايات والاهتمامات

swimming, basketball, hunter,

شهادة خبرة من اوتيل في لبنان شهادة تقدير عدد ٢ من مطاعم من الطبيعة الرياض شهادة خبرة من المطعم الايطالي