Responsable performance achats
Gourmandise
Total des années d'expérience :16 years, 10 Mois
* Pilotage et supervision des opérations d'achat et d'approvisionnement :
- Définir la politique en matière d'achats, selon les domaines (produits, services, prestations, services généraux.)
Superviser les opérations d'approvisionnement
- Optimiser les processus d'achat et d'approvisionnement
Effectuer une veille régulière sur les nouveaux outils et prestataires
* Choix des prestataires et négociation:
- Etablir un cahier des charges / une commande recensant l'ensemble des besoins en produits et services
- Organiser des appels d'offres afin de sélectionner les prestataires et fournisseurs susceptibles de répondre au cahier des charges / commande défini
- Négocier avec les fournisseurs et définir les modalités du contrat (tarifs, délais de livraison...)
- Prendre en charge les échanges et le suivi quotidien des fournisseurs et sous-traitants
* Gestion des flux et réception des produits;
- Mettre en place avec les fournisseurs sélectionnés un plan d'approvisionnement
- Gérer et optimiser les flux et les stocks de matières premières
- Réceptionner et vérifier les commandes, après réception
* Suivi/Contrôle des opérations d'achats et d'approvisionnement:
- Mettre en place des indicateurs clés et des tableaux de bord pour mesurer la performance des actions menées : taux de rotation des stocks, délais de livraison, taux de disponibilité...
- Réaliser le reporting des états de l'approvisionnement
- Analyser les performances des fournisseurs par la mise à jour et la tenue d'indicateurs
- Garantir le respect des délais
Il s'agit d'une démarche d'amélioration structurée basée sur le management total de la qualité à partir des écarts constatés par rapport à la norme ISO 9001, nous sommes orientés vers l'exploitation des résultats pour le choix des projets d'améliorations prioritaires et finalement nous avons évalué l'apport de notre travail en attribuant à chaque chapitre de la norme le pourcentage des améliorations réalisées.