Factory Manager
Mineral water bottling factory
Total des années d'expérience :34 years, 9 Mois
1- عقد الاجتماعات الاسبوعية مع مديري الادارات لمتابعة سير العمل
2- متابعة ميدانية لسير العمل بقطاعات الشركة المختلفة
3- الزيارات المستمرة للاسواق لدراسة السوق والمتغيرات التي تحدث به
4- الاجتماعات مع الموردين للحصول على اقل الاسعار لتقليل التكلفة
5- دراسة المعدات والالات والعمل على الاحلال والتجديد لها
6- البدءفي انشاء ادارة بحوث وتطوير لانتاج منتجات جديدة وتطوير الموجود
7- متابعة الوضع المالي للشركة من تحصيل الاجل والسداد للموردين
8- اعداد الموازنة التقديرية وتقييمها شهريا وربع سنويا
1- متابعة تنفيذ خطة الانتاج الموضوعة
2- تقديم التقرير الشهري عن الانتاج وفواقد الانتاج
3- متابعة تنفيذ خطة الصيانة الوقائية
4- ترتيب الاجازات السنوية للعاملين حتى لايتاثر سير العمل
5- متابعة الارصدة من المواد الخام ومواد التعبئة و التغليف
6- متابعة تنفيذ الاشتراطات الصحية وتطبيقات ISO & HACCP
7- تحديد الدورات التدريبية التي يحتاجها العاملين للارتقاءبمستوى التشغيل
1-وضع خطة الانتاج للمنتجات المحلية طبقا لخطة المبيعات المتوقعة
2-وضع خطة الانتاج لمنتجات التصدير طبقا لمواعيد التسليم
3-تطبيق نظام ال HACCP & ISO 22000:2005
4-وضع خطط التدريب للعمال و المشغلين
5-تسليم المنتجات النهائية للمخازن عبر برنامج NEVASION ATTAIN
6-تجهيز التقارير الشهرية الخاصة بالانتاج و فاقد الانتاج
7-وضع جدول الورديات للعمال و المشغلين و المشرفين طبقا لكميات الانتاج بالصورة التى تقلل تكاليف الانتاج
1- انتاج و تعبئة منتجات الالبان المختلفة و العصائر
2- تصفية اوامر الشغل
3- تسليم الانتاج التام للمخازن
4- تطبيق انظمة مراقبة الجودة و توكيد الجودة
الاشراف على انتاج و تعبئة الزبادى على ماكينات GASTI & TREPKO
الاشراف على تعبئة الالبان على ماكينات التتراباك TBA8, TBA9
1-استلام الحليب الخام و تعديله لمنتجات الالبان المختلفة
2-تجهيز الالبان و العصائر
3-قسم البسترة و المعاملات الحرارية
4-قسم التعقيم
5-قسم الزبادى
6-قسم تصنيع مركزات الفاكهة الطبيعية