lotfi knaz, مستشار تدريب

lotfi knaz

مستشار تدريب

المركز القطاعي للتكوين في التقنيات الفندقية

Location
Tunisia - Sousse
Education
High school or equivalent, علوم تجريبية
Experience
14 years, 5 Months

Share My Profile

Block User


Work Experience

Total years of experience :14 years, 5 Months

مستشار تدريب at المركز القطاعي للتكوين في التقنيات الفندقية
  • Tunisia - Sousse
  • My current job since January 2010

تكوين الطلاب في اختصاص اكل وشراب و صنع المرطبات وتقديم دروس نظري وعملي بمركز التدريب ..مع اعداد البرامج لهذا الاختصاص واعداد التجهيزات الضرورية و مخابر العمل بالشراكة مع الطرف الاداري ...ومتابعة المتدربين خلال فترات التربص بالمؤسسة الخاصة والحكومية لتقييم التطور العلمي والعملي في المجال الذي يعملون به....

Education

High school or equivalent, علوم تجريبية
  • at المعهد الثانوي بحمام سوسة
  • June 1991

متوسط

Specialties & Skills

Confectionery
فن الطبخ
الحلويات الغربية

Languages

English
Intermediate

Memberships

الجمعية العالمية للطهات
  • شاف
  • April 2014

Training and Certifications

الجودة في التدريب (Training)
Training Institute:
المركز الوطني لتكوين المكونين وهندسة التكوين بتونس
Date Attended:
May 2012
Duration:
40 hours

Hobbies

  • النات.... الموسيقى ...البحث في تاريخ الاطباق الشهورة عالميا
    بصدد تاليف كتاب يجمع اللغة العربية والفرنسية لتقديم بعض الوصفات الغربية المعروفة لتكون كمرجع للمتدربين والمهنيين في نفس الوقت لانه معد على قواعد بيداغوجية مدروسة....