كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
Lukasz Zawada, Head Chef / Kitchen Manager

Lukasz Zawada

Head Chef / Kitchen Manager·- Polish Cuisine

الإمارات العربية المتحدة

دبلوم, brak

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 23 سنوات, 4 أشهر

Head Chef / Kitchen Manager

ديسمبر 2025 - مايو 2026

- Polish Cuisine

دبي، الإمارات العربية المتحدة

ديسمبر 2025 - مايو 2026

Led and supervised al daily kitchen operations, ensuring efficiency, consistency
Managed and coordinated kitchen staf, including scheduling, training, and hand!
Maintained strict food safety, hygiene, and sanitation standards in compliance wi
Controlled inventory levels, conducted stock management, and prepared purcha
Ordered food products, ingredients, and kitchen supplies while maintaining cost
Monitored food costs, reduced waste, and optimized Kitchen resources.
Collaborated in the creation of marketing content, including food photography, vi
and social media materials.
Built strong relationships with customers, collected feedback, and implemented i
Assisted in menu development, recipe standardization, and quality control.
Worked closely with restaurant management to support business growth and op

مجال الشركة:
إنتاج الأغذية والمشروبات
الدور الوظيفي:
الإدارة

Owner & Executive Chef

سبتمبر 2017 - سبتمبر 2024

Rondo Smakow SC

Lodz، بولندا

سبتمبر 2017 - سبتمبر 2024

Przetłumacz mi wszystko na język angielski

Jasne — tylko doprecyzuj proszę, co dokładnie mam przetłumaczyć.

Czy chodzi o:

całą naszą ostatnią rozmowę w tym czacie,

Twoje CV / plik PDF,

czy konkretną wiadomość (wklej ją tutaj)?

Wklej tekst albo powiedz „wszystko od początku”, a przetłumaczę na angielski.



Zarządzanie zespołem kucharzy oraz organizowanie pracy kuchni w restauracji.Tworzenie i wdrażanie innowacyjnych menu dostosowanych do lokalnych preferencji i trendów kulinarnych.Nadzorowanie jakości przygotowywanych potraw oraz monitorowanie jakości surowców zgodnie z międzynarodowymi standardami.Optymalizacja procesów kuchennych w celu zwiększenia wydajności i redukcji kosztów operacyjnych. Współpraca z dostawcami oraz działem obsługi klienta w celu zapewnienia najwyższej jakości usług cateringowych.Tworzenie autorskich receptur i unikalnych dań, które przyczyniły się do wzrostu popularności restauracji.Kontrolowanie kosztów zakupów i optymalizacja zużycia składników w celu maksymalizacji zysków.Prowadzenie własnego biznesu restauracyjnego w Łodzi, ze szczególnym uwzględnieniem unikalnych potraw i wysokiej jakości obsługi klienta.

Oto profesjonalne tłumaczenie na język angielski (CV / stanowisko kucharskie):

Managing a team of chefs and organizing kitchen operations in a restaurant. Creating and implementing innovative menus tailored to local preferences and culinary trends. Supervising the quality of prepared dishes and monitoring the quality of ingredients in accordance with international standards. Optimizing kitchen processes to increase efficiency and reduce operational costs. Collaborating with suppliers and the customer service department to ensure the highest quality catering services. Developing original recipes and unique dishes that contributed to the restaurant’s growing popularity. Controlling purchasing costs and optimizing ingredient usage to maximize profits. Running my own restaurant business in Łódź, with a strong focus on unique dishes and high-quality customer service.

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Chef

مايو 2010 - أغسطس 2017

restauracja ,,Spatif''

Lodz، بولندا

مايو 2010 - أغسطس 2017

+ Led and supervised a team of chefs and kitchen staff
+ Designed and updated menus according to culinary trends.
+ Maintained high standards of food preparation and presentation
+ Conducted quality control of ingredients and finished dishes.
+ Optimized kitchen workflows to improve efficiency and reduce waste.
+ Collaborated with procurement and front-of-house departments.
+ Enhanced kitchen productivity and service quality.
+ Maintained excellent food quality standards and customer satisfaction

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Junior cook

يونيو 1998 - أكتوبر 2006

restauracja,, Dębski''

Lodz، بولندا

يونيو 1998 - أكتوبر 2006

+ Prepared ingredients and assisted with food production.
+ Supported senior chefs during dally service operations.
+ Maintained hygiene and food safety standards.
+ Assisted in menu preparation and kitchen organization.

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

التعليم

Food technologu technical Title:cook

يونيو 2004

يونيو 2004

دبلوم، brak

بولندا

المعدل التراكمي (نقاط): 4 من 4

المعدل التراكمي (نقاط): 4 من 4

I graduated from culinary school with a diploma also a food technology technician with a diploma I absorb knowledge very quickly, I like working in a team, I have actually worked three jobs in my life, which proves my stability and professionalism After graduating from school, I planned the prom myself, including choosing the restaurant, choosing the menu, making the requisition, of course, I participated in preparing all the dishes for my coworkers.

food Technologu Technical Title Cook

يناير 2004

يناير 2004

دبلوم، dyplom

بولندا

Post-seconday technical Scholl title

يونيو 2001

يونيو 2001

دبلوم، no

بولندا

passed with distinction

Skills

CERTIFIED HACCP MANAGER
Intermediate
CERTIFIED HACCP MANAGER
Intermediate
ControlLogix
Expert
ControlLogix
Expert
Creative Arts
Expert
Creative Arts
Expert
FOOD SERVICES
Intermediate
FOOD SERVICES
Intermediate
INVENTORY MANAGEMENT
Intermediate
INVENTORY MANAGEMENT
Intermediate
KITCHEN MANAGEMENT
Intermediate
KITCHEN MANAGEMENT
Intermediate
MENU MANAGEMENT
Intermediate
MENU MANAGEMENT
Intermediate
QUALITY ASSURANCE
Intermediate
QUALITY ASSURANCE
Intermediate
SUPPLIER MANAGEMENT
Intermediate
SUPPLIER MANAGEMENT
Intermediate
TEAM LEADERSHIP
Intermediate
TEAM LEADERSHIP
Intermediate
CULINARY SCIENCE
Intermediate
CULINARY SCIENCE
Intermediate
CUSTOMER SERVICE
Intermediate
CUSTOMER SERVICE
Intermediate
HOSPITALITY MANAGEMENT
Intermediate
HOSPITALITY MANAGEMENT
Intermediate
INDEXING HEAD
Intermediate
INDEXING HEAD
Intermediate
MANAGEMENT
Intermediate
MANAGEMENT
Intermediate
CULINARY ARTS
Intermediate
CULINARY ARTS
Intermediate
ENTREPRENEURIAL LEADERSHIP
Intermediate
ENTREPRENEURIAL LEADERSHIP
Intermediate
FACEBOOK
Intermediate
FACEBOOK
Intermediate

حسابات مواقع التواصل الاجتماعي

اللغات

البولندية

متمرّس

الانجليزية

متوسط

التدريب و الشهادات

الشهادات
Food Technology Technician / Professional Cook
Food Technology Technician / Professional Cook

الهوايات والاهتمامات

Travel
Food Tasting
Intemational Cuisine
acipe Development
Guiinary Innovation
Travel
Food Tasting
Intemational Cuisine
Development
Guiinary Innovation
Travel
Food Tasting

I love eating, I've been doing it all my life, I love new flavors, I'm happy every day I spend in Dubai, I can try something more exotic for me I love Polish, Russian, Italian and Spanish cuisine I think I liked the cuisine the most when I was on holiday in Cyprus and Turkey because of its exotic flavor and of course the abundance of seafood, although I love Italian cuisine the most from Europe

Intemational Cuisine
acipe Development
Guiinary Innovation
Culinary Innovation

I love discovering new cuisine, I learn quickly, I am inspired by new flavors

& Travel

I love traveling. I've probably been to every country in Europe.

Sports

I love playing football I trained judo for 8 years I love the gym

Food Tasting
International Cuisine
Recipe Development