Mainul Hasan عقيل, Intern

Mainul Hasan عقيل

Intern

Bangladesh Council for Scientific and Industrial Research

البلد
بنجلاديش
التعليم
بكالوريوس, Food Science and Technology
الخبرات
0 years, 2 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :0 years, 2 أشهر

Intern في Bangladesh Council for Scientific and Industrial Research
  • بنجلاديش - Dhaka
  • يناير 2023 إلى فبراير 2023

In BCSIR, I worked in the Oilseed and Lipid Technology department of the Institute of Food Science and Technology (IFST). During my 1 Month internship tenure, I have:
1. Implemented Gas Chromatography for fats and oils quality control, ensuring compliance through precise analysis and adherence to industry standards.
2. Hands-on experience in the determination of quality control parameters of oil including Peroxide value, Iodine value, Saponification Value, and Free Fatty Acid Value.
3. Optimized oil extraction processes, contributing to efficiency and accuracy by refining sample preparation techniques for continuous improvement in product quality in the fats and oil sector.

الخلفية التعليمية

بكالوريوس, Food Science and Technology
  • في Chattogram Veterinary and Animal Sciences University
  • فبراير 2024

Specialties & Skills

Food Safety
Nutrition
Food Science
Sensory Evaluation
Food Industry
Product Development
ISO 22000
Food Quality
Food Safety
Quality Assurance
Food Science

اللغات

الانجليزية
متوسط
الهندية
مبتدئ
البنغالي
اللغة الأم

التدريب و الشهادات

GMP and HACCP for Effective Food Safety Management System (تدريب)
معهد التدريب:
Alcumus Bangladesh
تاريخ الدورة:
March 2023
المدة:
8 ساعات
Unit Operations and Quality Control in Food Industries (تدريب)
معهد التدريب:
Training Institute for Chemical Industries
تاريخ الدورة:
September 2023
المدة:
500 ساعة
Product Development (تدريب)
معهد التدريب:
University Malaysia Terengganu
تاريخ الدورة:
August 2023
المدة:
500 ساعة

الهوايات

  • Traveling
  • Reading Books