مجدي الحلبي, Executive Chef

مجدي الحلبي

Executive Chef

Allo Beirut

البلد
الإمارات العربية المتحدة
التعليم
بكالوريوس, Hotel And Restaurant Management
الخبرة
19 سنة, 6 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :19 سنة, 6 أشهر

Executive Chef في Allo Beirut
  • الإمارات العربية المتحدة - دبي
  • أشغل هذه الوظيفة منذ يوليو 2020
executive chef في mezza house
  • الإمارات العربية المتحدة - دبي
  • يوليو 2019 إلى يوليو 2020
Head Chef في Mado turkish restaurante
  • الإمارات العربية المتحدة - دبي
  • يوليو 2017 إلى يوليو 2019
Kitchen manager , head chef في Sammach Restaurant - United Arab Emirates
  • الإمارات العربية المتحدة - دبي
  • سبتمبر 2008 إلى يونيو 2017

seafood restaurant

الخلفية التعليمية

بكالوريوس, Hotel And Restaurant Management
  • في Hospitality institute
  • يونيو 2004

Specialties & Skills

Management
Menu Development
Cooking
Food Cost
staff training
planning
restaurants
menu development
menu creation
food safety
Executive chef
cost control

اللغات

الانجليزية
متمرّس

التدريب و الشهادات

fire fighting (تدريب)
معهد التدريب:
dubai municipality
first aid training (تدريب)
معهد التدريب:
dubai municipality

الهوايات

  • fishing
  • fishing