ماليك مرزوقي, chef de cuisine spécialisé

ماليك مرزوقي

chef de cuisine spécialisé

Sheraton oran

البلد
الجزائر
التعليم
دبلوم عالي, hôtellerie. cuisine
الخبرات
12 years, 8 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :12 years, 8 أشهر

chef de cuisine spécialisé في Sheraton oran
  • الجزائر - وهران
  • أشغل هذه الوظيفة منذ نوفمبر 2020
chef de cuisine في ibis oran
  • الجزائر - وهران
  • أشغل هذه الوظيفة منذ فبراير 2023
chef formateur في eden groupe hotels
  • الجزائر - وهران
  • ديسمبر 2022 إلى يناير 2023

null

chef de cuisine في hôtel vent-dom khaled
  • الجزائر - وهران
  • يناير 2019 إلى نوفمبر 2020

chef de cuisine

exécutif sous chef في hôtel Vendôme kheled Oran
  • الجزائر - وهران
  • ديسمبر 2018 إلى يناير 2019

chef des cuisiniers

sous chef في liberté hôtel
  • الجزائر - وهران
  • يونيو 2017 إلى ديسمبر 2018

sous chef

chef de partie في hôtel liberté
  • الجزائر - وهران
  • يناير 2017 إلى مايو 2017
demie chef de partie في royal hôtel
  • الجزائر - وهران
  • يناير 2016 إلى ديسمبر 2016
demie chef de partie في hôtel jardy
  • الجزائر - الجزائر
  • مارس 2014 إلى ديسمبر 2015
commis de cuisine في renaissance hôtels
  • الجزائر
  • سبتمبر 2011 إلى مارس 2014

commis

الخلفية التعليمية

دبلوم عالي, hôtellerie. cuisine
  • في institue
  • أبريل 2014

technicien supérieure en hôtellerie option cuisine

Specialties & Skills

planning
staff training
restaurants management
menu creation
teamwork

اللغات

الانجليزية
متوسط
العربية
متمرّس
الفرنسية
متمرّس

التدريب و الشهادات

HACCP (تدريب)
معهد التدريب:
royale school
تاريخ الدورة:
February 2023
المدة:
72 ساعة
TiAC. Toxi-infection alimentaire collective (تدريب)
معهد التدريب:
school royal
تاريخ الدورة:
February 2024
المدة:
72 ساعة
MARRIOTT GRAET FOOD SAFE FOOD TRAINING (تدريب)
معهد التدريب:
hôtel renaissance telemcen
تاريخ الدورة:
November 2013
المدة:
48 ساعة
IN THE BIGINNING ORIONTATION (تدريب)
معهد التدريب:
hôtel renaissance tlemcen
تاريخ الدورة:
October 2013
المدة:
96 ساعة