كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
محمد قطيش,   Operation Manager F and B

محمد قطيش

Operation Manager F and B·Rihana corner

المملكة العربية السعودية

ماجستير, Business Administration And Hospitality Management

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 17 سنوات, 2 أشهر

Operation Manager F and B

نوفمبر 2021 - حتى الآن

Rihana corner

الرياض، المملكة العربية السعودية

وجدت هذه الوظيفة عبر بيت.كوم

نوفمبر 2021 - حتى الآن

Prepare the restaurant for opening in February 2022.
trained, and coached more than 60 staff members on customer service skills, food & beverage knowledge, and food safety standard.
Planning and organization in preparation for the February 2022 restaurant grand opening.
Processed, and prepared the restaurant for all requirements (utensils and equipment).
Managing profit and loss, cash control and security, labor, and food inventory.
Train staff how will be an effective members to improve the service to increase customers satisfaction and getting our target.
Train staff on how to provide excellent customer service, and handle customer complaints and issues.
Hired, trained, and coaching staff.
Planning for world cup season 2022 with the achievement for target.
Planning to improve sales.
Developed new management team training programs to improve the service.
Oversee employee work in front and back of the house to ensure compliance with company policies, regulations, and food safety guidelines.

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
إدارية

Operation Manager F and B

نوفمبر 2021 - حتى الآن

Rihana corner

المملكة العربية السعودية

نوفمبر 2021 - حتى الآن

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
إدارية

Area Manager

يوليو 2017 - أكتوبر 2022

kababji grilled

بيروت، لبنان

يوليو 2017 - أكتوبر 2022

Awarded top branch for maintaining and achievement the KPI and P&L target for 2018.
Develop new training programs for food handling that improve health score to 98 %.
Develop new training programs for delivery dispatcher and drivers.
Increased the number of delivery orders through retrieval 60 % of non-active.
Oversee employee work in front and back of the house to ensure compliance with company policies, regulations, and food safety guidelines.
Complete restaurant opening and closing procedures and manage a deposit.
Consistently exceed daily, weekly, and monthly sales targets while maintaining costs and keeping employee turnover low.

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

restaurant general manager

أبريل 2009 - أكتوبر 2021

كبابجي

بيروت، لبنان

أبريل 2009 - أكتوبر 2021

Administrated payroll completed all paperwork and created schedule.
Hired, trained, and coached more than 30 staff members on customer service skills, food & beverage knowledge, and food safety standard in preparation for the April 2019 restaurant grand opening.
Received the restaurant from the contractor, processed, and prepared the restaurant for all requirements for the grand opening in April 2019
Analyses P and L and Budget.
Implement budgeting and forecasting technique to manage inventory and labor cost.
Handling customers complaint with compensation reports, and solve their problem in proper way to become satisfaction

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

التعليم

CIS College - Lebanon

يوليو 2012

يوليو 2012

ماجستير، Business Administration And Hospitality Management

لبنان

المعدل التراكمي (نقاط): 12.79 من 20

المعدل التراكمي (نقاط): 12.79 من 20

تجهيز ٣ مطاعم من جميع المتطلبات و المستلزمات الأساسية، تدريب الفريق على كيفية سير العمل، حائز على شهادات تدريبية إدارة المطاعم، إدارة الكلفة، و كيفية العمل كفريق.

Skills

Managing Budget
Expert
Managing Budget
Expert
Problem Solving
Expert
Problem Solving
Expert
Customer Care
Expert
Customer Care
Expert
Time management skills
Expert
Time management skills
Expert
Profit & Loss Management
Expert
Profit & Loss Management
Expert
Restaurants Management
Expert
Restaurants Management
Expert
Marketing
Expert
Marketing
Expert
Training
Expert
Training
Expert
leadership, time management, customer service, problem solving, creative,
Expert
leadership, time management, customer service, problem solving, creative,
Expert
Management
Expert
Management
Expert
Leadership
Expert
Leadership
Expert
Teamwork
Expert
Teamwork
Expert
Sales
Expert
Sales
Expert
Training Plans
Expert
Training Plans
Expert
Food Safety
Expert
Food Safety
Expert
Customer Service
Expert
Customer Service
Expert
Staff Training
Expert
Staff Training
Expert
Accounting
Expert
Accounting
Expert
People Management
Expert
People Management
Expert
Planning
Expert
Planning
Expert
Problem Solving
Expert
Problem Solving
Expert
Operation
Expert
Operation
Expert
Restaurant Marketing
Expert
Restaurant Marketing
Expert
Restaurants
Expert
Restaurants
Expert
Food
Expert
Food
Expert
Team Management
Expert
Team Management
Expert
Catering
Expert
Catering
Expert
Procurement
Expert
Procurement
Expert
Operations Management
Expert
Operations Management
Expert
Hospitality
Expert
Hospitality
Expert
Administration
Expert
Administration
Expert
Hotel Management
Expert
Hotel Management
Expert

اللغات

الانجليزية

متمرّس

العربية

اللغة الأم

التدريب و الشهادات

التدريب
Leadership and management
Light House

الهوايات والاهتمامات

تطوير و توسع في مجال العمل