مدير التشغيل و الفرنشايز
شركة ريدان الغذائية - ماكدونالدز - شركة هرمان
مجموع سنوات الخبرة :26 years, 9 أشهر
Ops Management with 14 years experience in the fast food management and Developments .4 years catering. Able to work on own initiative and as part of a team. Proven leadership skills involving managing, developing and motivating teams to achieve their objectives. Problem solving skills are applicable. Dedicated to work and maintaining high quality standards.
اعمل مدير التشغيل والتطوير بمجال المطاعم وخبرة بهذا المجال منذاكثر من 18سنوات يتم احتسابى ضمن نسبة السعودة المهنة ( زوج مواطنه )
خبره بشركات عالمية وخليجية وسعودية شركة ريدان الغذائية ( ماكدونالدز - مصر ) - ( شيرمبى - دى سي فرايد تشكن - بلانت فوتبول كافية توكيلات كويتية ) - ( تشو - توكيل من جنوب افريقيا ) - ( شركة مصنع الياسمين مطاعم ايطالية ومعارض حلويات وشيكولاته موليه والان والعمل بشركة هرمان للتغذيو الاعاشة بمكه والطائف وجده
والان اعمل مدير التشغيل بشركة ريدان الغذائية وحتى الان
على علم تام بالسوق السعودى 12 سنه خبرة بتجهيز المطاعم و الكافيهات وضع السياسة التنظيمية العامة. العمل على تنظيم الهيكل العام. وضع الكوادر البشرية. سياسة المبيعات. سياسة المشتريات. سياسة الإشراف العام على كافة الفروع. متابعة الفروع والقيام زيارات ميدانية دورية داخلية وخارجية. متابعة برامج الدعاية والإعلان وسير الحملات الترويجية. إعداد الخطط والتقارير الدورية في الآتي:.................................................................. حركة المبيعات. حركة المشتريات. منافذ البيع الجديدة. تحليل المبيعات. تحليل المصروفات العامة. تحليل المشتريات. إدخال أصناف جديدة لزيادة كم المبيعات. اختيار وتعيين العاملين. توفير عمالة مدربة من السوق المحلي. وضع أنظمة إدارية ورقابية....
الدكتوراة المهنية