محمد ممدوح, مدير تشغيل

محمد ممدوح

مدير تشغيل

النبراس(فيرجن)

البلد
المملكة العربية السعودية - الرياض
التعليم
بكالوريوس, hotel management
الخبرات
22 years, 1 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :22 years, 1 أشهر

مدير تشغيل في النبراس(فيرجن)
  • المملكة العربية السعودية - الرياض
  • أشغل هذه الوظيفة منذ فبراير 2022

ادارة العمليات وقيادة الفريق والتخطيط لتحقيق افضل النتائج في حدود الميزانية المتاحةلكسب رضا العملاء.

food and beverage manager في Aber hotel
  • المملكة العربية السعودية - الرياض
  • أشغل هذه الوظيفة منذ يناير 2021
Owner And Manager في Three meals restaurnat
  • مصر - القاهرة
  • يناير 2018 إلى أكتوبر 2021
area operations manager في Hungry bunny
  • المملكة العربية السعودية - الخبر
  • يوليو 2016 إلى مايو 2017

l

Food and beverage manager في Dhahran palace hotel
  • المملكة العربية السعودية - الخبر
  • يوليو 2007 إلى يونيو 2016

To make sure that the daily operation on time with high efficiency.
Make sure the quality of our product is up to the standard.
To achieve many target like budget, cost and competition.
To maximize our operation with revenue, profit and new openings.

Ritz Carlton club manager في Ritz Carlton hotel
  • مصر - شرم الشيخ
  • ديسمبر 2003 إلى يونيو 2007

In charge of running the club business and giving the maximal care for our valued guest, In too many ways registration, check in, assign a room, deliver the amenities, follow up with the daily food menu(snacks) to be up to our standard ensure that guest stay exceeds his expectations.

Captain Waiter في FOURSEASONS HOTEL-SHARM ELSHEIKH-EGYPT
  • مصر - شرم الشيخ
  • أكتوبر 2002 إلى نوفمبر 2003

I worked in different type of restaurants (, main restaurants, fine dining restaurant Lebanese, Italian, Asian so I got many experiences during my career and I’m familiar with too many kind of operation and food items.

waiter في HAYAT REGENCY HOTEL-TABA,EGYPT
  • مصر
  • مايو 2002 إلى نوفمبر 2002

I used to work as fine dining waiter&banquet waiter.

Company Representative & Tour guide. في Seti first for travel&tourism
  • مصر - القاهرة
  • سبتمبر 2001 إلى أبريل 2002

Airport greeter, tour guide to the accommodation and to the sites

الخلفية التعليمية

بكالوريوس, hotel management
  • في Faculty of Tourism& hotels management, Cairo University
  • مايو 2001

Specialties & Skills

Catering
computer skills-management skills

اللغات

الانجليزية
متمرّس