Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
محمد حروشي, Head Chef

محمد حروشي

Head Chef·Your Chef Catering

المملكة العربية السعودية

بكالوريوس, Culinary Arts And Tourism

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 15 سنوات, 6 أشهر

Head Chef

يناير 2022 - حتى الآن

Your Chef Catering

الرياض، المملكة العربية السعودية

يناير 2022 - حتى الآن

• Lead daily kitchen operations and culinary teams in a high-volume catering environment.
• Develop menus and recipes while maintaining consistency, presentation, and profitability.
• Manage food cost, inventory, purchasing coordination, production planning, and waste control.
• Train staff and ensure food safety, hygiene, and operational standards.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Menu Developer

يناير 2025 - يناير 2025

International Tourism Restaurants

الخبر، المملكة العربية السعودية •عن بُعد

يناير 2025 - يناير 2025

مجال الشركة:
إنتاج الأغذية والمشروبات
الدور الوظيفي:
إدارية

Head Chef

يناير 2021 - يناير 2022

Fattah w Snobr

الخبر، المملكة العربية السعودية

يناير 2021 - يناير 2022

• Managed kitchen operations, purchasing, inventory, food cost, hygiene, and service quality.
• Maintained profitability while ensuring consistent food quality and guest satisfaction.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Head Chef

يناير 2019 - يناير 2021

Al Atlal Restaurant

الخبر، المملكة العربية السعودية

يناير 2019 - يناير 2021

• Managed staffing, scheduling, standards, budgeting, and menu planning.
• Developed profitable menus and trained and mentored kitchen staff.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Junior Sous Chef

يناير 2017 - يناير 2019

Gulf Terrace Hotel

الخبر، المملكة العربية السعودية

يناير 2017 - يناير 2019

• Supported daily operations, supervised workflow, and assisted with menu development, quality control, inventory, and purchasing.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
غيرذلك

Chef de Partie

يناير 2014 - يناير 2017

Gulf Terrace Hotel

الخبر، المملكة العربية السعودية

يناير 2014 - يناير 2017

• Managed assigned stations, supervised junior cooks, and ensured quality, efficiency, stock control, hygiene, and safety.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
غيرذلك

Chef de Partie

يناير 2013 - يناير 2014

Hotel Farah

الرباط، المغرب

يناير 2013 - يناير 2014

• Managed assigned stations and maintained consistent food quality, preparation, stock control, and hygiene standards.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
غيرذلك

Chef de Partie

يناير 2011 - يناير 2013

Hotel Rehab

الرباط، المغرب

يناير 2011 - يناير 2013

• Managed assigned stations, supervised junior cooks, and maintained food quality, efficiency, and safety
مجال الشركة:
خدمات المرافق
الدور الوظيفي:
غيرذلك

التعليم

Institute of Applied Technologies, Ministry of Tourism

يناير 2011

يناير 2011

بكالوريوس، Culinary Arts And Tourism

المغرب

Institute Of Applied Technology - Morocco

يونيو 2009

يونيو 2009

بكالوريوس، Hotel And Institution Management

المغرب

École Marocaine Des Sciences De L’Ingénieur

يناير 2009

يناير 2009

دبلوم، Guitar And Harp Studies

المغرب

Skills

CERTIFIED HACCP MANAGER
Intermediate
CERTIFIED HACCP MANAGER
Intermediate
COST CONTROL
Intermediate
COST CONTROL
Intermediate
CULINARY ARTS
Intermediate
CULINARY ARTS
Intermediate
FOOD SAFETY AND SANITATION
Intermediate
FOOD SAFETY AND SANITATION
Intermediate
HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS HACCP
Intermediate
HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS HACCP
Intermediate
INSTRUCTING
Intermediate
INSTRUCTING
Intermediate
INVENTORY MANAGEMENT
Intermediate
INVENTORY MANAGEMENT
Intermediate
MENU MANAGEMENT
Intermediate
MENU MANAGEMENT
Intermediate
OPERATIONS
Intermediate
OPERATIONS
Intermediate
TEAM LEADERSHIP
Intermediate
TEAM LEADERSHIP
Intermediate

اللغات

العربية

اللغة الأم

الانجليزية

متمرّس

الفرنسية

متمرّس

التدريب و الشهادات

الشهادات
Operations Management
Train the Trainer (TTT)
Crew Leader Course (CLC)
HACCP Certificate