مصطفى دياب, Team Leader Regulatory Affairs, R&D

مصطفى دياب

Team Leader Regulatory Affairs, R&D

Juhayna Food Industries

البلد
مصر
التعليم
ماجستير, Masters of Business Administration
الخبرات
12 years, 8 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :12 years, 8 أشهر

Team Leader Regulatory Affairs, R&D في Juhayna Food Industries
  • مصر - القاهرة
  • أشغل هذه الوظيفة منذ يناير 2017

Manage that all Juhayna Group marketed products are in compliance to each selling country local regulatory and scientific requirements, as well as the corporate requirements.

Regional Coordinator EEMEA – Global Scientific Affairs and Regulatory Affairs في Mondelez International
  • مصر - القاهرة
  • مايو 2015 إلى ديسمبر 2016

Responsible for the regulatory compliance of products sold through the distributor and world travel retail routes to markets within the region.

Regulatory Affairs Specialist في Symrise
  • مصر - القاهرة
  • يناير 2015 إلى أبريل 2015

Scientific regulatory affairs; corresponds to new food laws and legalizations for Egypt, GCC and other African countries (MEA region), by reviewing and/or participating in strategic regulatory affairs’ associations work.
Operational regulatory affairs; compliance of raw materials and finished products technical specifications with each customer ground regulations’.

Quality & Regulatory Specialist في Symrise
  • مصر - القاهرة
  • أبريل 2013 إلى ديسمبر 2014

The role includes Regulatory Affairs (RA), Formula Management (FM) and Quality Control (QC) functions.
Member of the Symrise Egypt Sensory Expert Panels, inter-departments panelists

Quality Control Specialist في Symrise
  • مصر - القاهرة
  • سبتمبر 2011 إلى مارس 2013

Perform and manage the following roles:
 Quality Control Microbiology ● Hygiene & Environmental Monitoring
 Quality Control Service
● Quality Control Sensory
 Quality Control Sampling Management
● Coordinate external/outsourced lab. analysis
 Laboratory equipment and consumables purchasing

الخلفية التعليمية

ماجستير, Masters of Business Administration
  • في ESLSCA Business School
  • مايو 2020

With a tradition rooted in academic excellence, ESLSCA offers a range of well-put, highly-customized academic majors supplemented by a pool of electives that cater to every need in the business market of today. Our dedicated team of Academic Advisors in the Admission Department will walk you through each one of them, helping you choose the most suitable one for you to ensure your maximum benefit academically and professionally.

بكالوريوس, Pharmaceutical Science
  • في Ain Shams University
  • مايو 2011

Graduated from Faculty of Pharmacy, Ain Shams University

الثانوية العامة أو ما يعادلها, International General Certificate of Secondary Education
  • في University of Cambridge
  • يوليو 2002

From RIyadh British Council.

Specialties & Skills

Food Science
Regulatory Affairs
Quality Management
Food Industry
Flavors
Oracle user
International events organization
SAP user
Presentation skills
Food Sciences
Regulatory Affairs

اللغات

العربية
متمرّس
الانجليزية
متمرّس
الالمانية
مبتدئ

العضويات

The International Organization of the Flavor Industry (IOFI)
  • Middle East Taskforce Chair - IOFI Regulatory Advisory and Advocacy Committee (RAAC)
  • May 2013
The Egyptian Chamber of the Food Industries (CFI) غرفة الصناعات الغذائية
  • The Division's Deputy Director - Specialty Foods, yeast and Additives شعبة الاغذية الخاصة والخميرة
  • November 2011
Egyptian Shooting Club
  • Medical Committee board member
  • August 2014
Egyptian Shooting Club
  • Youth committee board member
  • September 2014

التدريب و الشهادات

Quality Control Intensive Training (تدريب)
معهد التدريب:
Symrise, at headquarter in Germany
تاريخ الدورة:
April 2012
المدة:
40 ساعة
Basic Cargo Training Course (تدريب)
معهد التدريب:
IATA and EgyptAir Training Centre
تاريخ الدورة:
August 2014
المدة:
50 ساعة
Pharmaceutical Students' Exchange Program. (تدريب)
معهد التدريب:
The International Pharmaceutical Students' Federation (IPSF), in Romania
تاريخ الدورة:
August 2006
المدة:
160 ساعة
Regulatory Affairs EAME Region Workshop (تدريب)
معهد التدريب:
Symrise, at headquarter in Germany
تاريخ الدورة:
April 2014
المدة:
20 ساعة
Sensory Quality Control Intensive Training (تدريب)
معهد التدريب:
Symrise
تاريخ الدورة:
June 2012
المدة:
30 ساعة
Soliya Connect Program facilitation Training (تدريب)
معهد التدريب:
Soliya
تاريخ الدورة:
September 2008
المدة:
150 ساعة
Pharmaceutical Sales and Marketing Certificate (تدريب)
معهد التدريب:
American Chamber of Commerce in Egypt
تاريخ الدورة:
March 2011
المدة:
80 ساعة
Recent trends in Public Relations Training الاتجاهات الحديثة للعلاقات العامة (تدريب)
معهد التدريب:
Al-Ahram Marketing and Advertising Research Center (MARC)
تاريخ الدورة:
January 2008
المدة:
25 ساعة
Industrial Food Microbiology Training (تدريب)
معهد التدريب:
QualiTech International
تاريخ الدورة:
May 2012
المدة:
40 ساعة
Pharmaceutical Promotional and Marketing Training (تدريب)
معهد التدريب:
Seif group, Seif pharmacies
تاريخ الدورة:
June 2007
المدة:
600 ساعة
Halal Certification Training (تدريب)
معهد التدريب:
Halal Food Association (HFA)
تاريخ الدورة:
December 2014
المدة:
8 ساعات
Quality & Regulatory Intensive Training (تدريب)
معهد التدريب:
Symrise, at headquarter in Germany
تاريخ الدورة:
April 2013
المدة:
80 ساعة
ISO/IEC 17025:2005 Internal Auditor Certificate (الشهادة)
تاريخ الدورة:
January 2013
صالحة لغاية:
January 9999
Regulatory Affairs – Products & Customers’ questionnaires (تدريب)
معهد التدريب:
Symrise, at headquarter in Germany
تاريخ الدورة:
September 2014
المدة:
40 ساعة

الهوايات

  • Running
    Cairo Runners 2014 Award Certificate - Cairo Half Marathon (21.1 KM)
  • Bungee Jumping
    Super Sports Achievements Certificate, July 2004
  • Parachute Jumping
    Static Line Parachute jumping from C130 flight. Jumped October 2014, Team 108.