Nikhil Dobriyal, Executive  Chef

Nikhil Dobriyal

Executive Chef

Citymax Hotels - Landmark Group

Lieu
Émirats Arabes Unis - Dubaï
Éducation
Diplôme, hotel management
Expérience
11 years, 11 Mois

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Expériences professionnelles

Total des années d'expérience :11 years, 11 Mois

Executive Chef à Citymax Hotels - Landmark Group
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • Je travaille ici depuis juillet 2021

Managing the 692 key hotel with 5 F&B outlets.

Sous Chef à Dubai sport city
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • janvier 2016 à mai 2019

Managing 2 F&B outlets with the strength of 18 teams members

sous chef à dubai sport city
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • janvier 2016 à mai 2019

Managing 2 F&B outlets with the strength of 18 teams members

Jr.sous chef à Dubai sport city
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • avril 2012 à janvier 2016

supervising a day today operation of a buzzing sports bar in the heart of the city

CDP à dubai sport city
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • juin 2010 à avril 2012

supervise the day today operations

dcdp à The els club
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • avril 2011 à avril 2012
dcdp à The els club
  • Émirats Arabes Unis - Dubaï
  • avril 2011 à avril 2012

Holding in charge of the grill section.

Éducation

Diplôme, hotel management
  • à JPIHM Meerut
  • avril 2005

U.P technical university, lucknow

Etudes secondaires ou équivalent, intermediate
  • à meerut public school
  • juin 2002

CBSC board.

Specialties & Skills

Sports Industry
Cooking
Banquets
resaturant
menu planning
food & beverage ( production)

Langues

Anglais
Expert

Formation et Diplômes

HACCP (Formation)
Institut de formation:
dubai government

Loisirs

  • exploring innovative food ideas