Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
Niraj ديمري, Executive Chef

Niraj ديمري

Executive Chef·mira food

الهند

بكالوريوس, 4 years Bachelor degree in hotel management and catering technology

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 15 سنوات, 2 أشهر

Executive Chef

يوليو 2021 - فبراير 2022

mira food

الرياض، المملكة العربية السعودية

يوليو 2021 - فبراير 2022

pre opening executive chef carering kitchen.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Banquet chef

يناير 2020 - يوليو 2021

Four seasons hotel and resort

الرياض، المملكة العربية السعودية

يناير 2020 - يوليو 2021

Outside catering and inside banqueting operation.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Banquet chef

يناير 2020 - يوليو 2021

four seasons hotel and resort, Riyadh

الرياض، المملكة العربية السعودية

يناير 2020 - يوليو 2021

Incharge of indoor and outdoor catering operations
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Chef de Cuisine

أغسطس 2018 - ديسمبر 2019

Four seasons hotel and resort, Riyadh

الرياض، المملكة العربية السعودية

أغسطس 2018 - ديسمبر 2019

Chef de cuisine, The Grill restaurant (steak house)
Awarded as manager of the second quater 2019
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Chef De Cuisine

فبراير 2016 - يوليو 2018

Nobu Hotel

المملكة العربية السعودية

فبراير 2016 - يوليو 2018

I worked as a Chef De Cuisine- western cuisine @ THE NOBU HOTEL, Riyadh, KSA (pre- opening team).
Chef in command of three outlets (All day dining, Zan tea lounge, In room dining) as well as responsible for the western and Indian banquets operations.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Chef de cuisine

يناير 2014 - يناير 2016

The Ajman palace hotel

المملكة العربية السعودية

يناير 2014 - يناير 2016

Worked as Chef De Cuisine- western cuisine @ The ajman palace, ajman, u.a.e(pre- opening team).
Chef in command of 6 outlets (All day dining, sheesha lounge, In room dining, pool side bar, lobby cafe) as well as responsible for the western and Indian banquets operations.
Reporting directly to the corporate chef.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Chef de cuisine

يناير 2014 - يناير 2016

The Ajman palace hotel

المملكة العربية السعودية

يناير 2014 - يناير 2016

Worked as Chef De Cuisine- western cuisine @ The ajman palace, ajman, u.a.e(pre- opening team).
Chef in command of 6 outlets (All day dining, sheesha lounge, In room dining, pool side bar, lobby cafe) as well as responsible for the western and Indian banquets operations.
Reporting directly to the corporate chef.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Chef de partie

يناير 2013 - ديسمبر 2013

The Ajman palace hotel, Ajman

المملكة العربية السعودية

يناير 2013 - ديسمبر 2013

Worked as Chef De Partie- western cuisine @ The ajman palace, ajman, u.a.e(pre- opening team).
Chef in charge of 6 outlets (All day dining, sheesha lounge, In room dining, pool side bar, lobby cafe) as well as responsible for the western and Indian banquets operations.
Reporting directly to the corporate chef.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Chef de partie

يناير 2013 - ديسمبر 2013

The Ajman palace hotel, Ajman

المملكة العربية السعودية

يناير 2013 - ديسمبر 2013

Worked as Chef De Partie- western cuisine @ The ajman palace, ajman, u.a.e(pre- opening team).
Chef in charge of 6 outlets (All day dining, sheesha lounge, In room dining, pool side bar, lobby cafe) as well as responsible for the western and Indian banquets operations.
Reporting directly to the corporate chef.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Chef de partie

أغسطس 2011 - ديسمبر 2012

The Oberoi raj vilas, Jaipur, India

المملكة العربية السعودية

أغسطس 2011 - ديسمبر 2012

Worked as Chef De Partie- western cuisine @ The oberoi raj vilas, jaipur, India.
Chef in charge of Fine dining operation and room service.
Reporting directly to the executive sous chef / executive chef.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Chef de partie

أغسطس 2011 - ديسمبر 2012

The Oberoi raj vilas, Jaipur, India

المملكة العربية السعودية

أغسطس 2011 - ديسمبر 2012

Worked as Chef De Partie- western cuisine @ The oberoi raj vilas, jaipur, India.
Chef in charge of Fine dining operation and room service.
Reporting directly to the executive sous chef / executive chef.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Commi

ديسمبر 2009 - يوليو 2011

The oberoi raj vilas, jaipur, India

المملكة العربية السعودية

ديسمبر 2009 - يوليو 2011

Worked as Commi western cuisine, pan asian and butchery.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Commi

ديسمبر 2009 - يوليو 2011

The oberoi raj vilas, jaipur, India

المملكة العربية السعودية

ديسمبر 2009 - يوليو 2011

Worked as Commi western cuisine, pan asian and butchery.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Demi chef de partie

أكتوبر 2009 - ديسمبر 2009

Olive bar and kitchen ltd, New delhi

المملكة العربية السعودية

أكتوبر 2009 - ديسمبر 2009

Worked as Demi chef de partie in the entree section.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Demi chef de partie

أكتوبر 2009 - ديسمبر 2009

Olive bar and kitchen ltd, New delhi

المملكة العربية السعودية

أكتوبر 2009 - ديسمبر 2009

Worked as Demi chef de partie in the entree section.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Team member/ commi

أبريل 2008 - سبتمبر 2009

Ista Bangalore. India

المملكة العربية السعودية

أبريل 2008 - سبتمبر 2009

Got the college campus placement and worked there as a team member in western cuisine (hot & cold kitchen)
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Team member/ commi

أبريل 2008 - سبتمبر 2009

Ista Bangalore. India

المملكة العربية السعودية

أبريل 2008 - سبتمبر 2009

Got the college campus placement and worked there as a team member in western cuisine (hot & cold kitchen)
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Assistant flair instructor /freelancer bartender

أغسطس 2007 - مارس 2008

Bar Academy of Doon, Dehradun, India

المملكة العربية السعودية

أغسطس 2007 - مارس 2008

Worked as a pre-opening team in the bar academy of doon as a assistant flair instructor and freelancer bartender.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Assistant flair instructor /freelancer bartender

أغسطس 2007 - مارس 2008

Bar Academy of Doon, Dehradun, India

المملكة العربية السعودية

أغسطس 2007 - مارس 2008

Worked as a pre-opening team in the bar academy of doon as a assistant flair instructor and freelancer bartender.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Vocational training

فبراير 2007 - فبراير 2007

Intercontinental the grand resort, goa

المملكة العربية السعودية

فبراير 2007 - فبراير 2007

Worked in continental kitchen as a vocational training.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Vocational training

فبراير 2007 - فبراير 2007

Intercontinental the grand resort, goa

المملكة العربية السعودية

فبراير 2007 - فبراير 2007

Worked in continental kitchen as a vocational training.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Industrial training

يوليو 2005 - ديسمبر 2005

Intercontinental the grand resort, goa

المملكة العربية السعودية

يوليو 2005 - ديسمبر 2005

Worked as industrial training in the all the major department in the kitchen for 6 months.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Industrial training

يوليو 2005 - ديسمبر 2005

Intercontinental the grand resort, goa

المملكة العربية السعودية

يوليو 2005 - ديسمبر 2005

Worked as industrial training in the all the major department in the kitchen for 6 months.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

التعليم

RIHM&CT,

أغسطس 2008

أغسطس 2008

بكالوريوس، 4 years Bachelor degree in hotel management and catering technology

الهند

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 85%

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 85%

85 percentage
عرض المرفق

RIHM&CT,

أغسطس 2008

أغسطس 2008

بكالوريوس، 4 years Bachelor degree in hotel management and catering technology

الهند

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 85%

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 85%

88 %
عرض المرفق

Skills

Fine Dining
Expert
Fine Dining
Expert
Food Service
Expert
Food Service
Expert
Day to day Operations
Expert
Day to day Operations
Expert
Banquets
Expert
Banquets
Expert
Food
Expert
Food
Expert
Budgeting
Intermediate
Budgeting
Intermediate
Western cuisine chef
Expert
Western cuisine chef
Expert
Recipe card
Expert
Recipe card
Expert
FMC
Expert
FMC
Expert
pre opening
Expert
pre opening
Expert
Menu development
Expert
Menu development
Expert
Banqueting
Expert
Banqueting
Expert
Fine dining
Expert
Fine dining
Expert
Fine Dining
Expert
Fine Dining
Expert
Food Service
Expert
Food Service
Expert
Day to day Operations
Expert
Day to day Operations
Expert
Banquets
Expert
Banquets
Expert
Food
Expert
Food
Expert

اللغات

الانجليزية
متمرّس