NOORUL SEKKARIYA, Executive Chef

NOORUL SEKKARIYA

Executive Chef

wraith investment group

Lieu
Émirats Arabes Unis - Dubaï
Éducation
Baccalauréat, CATERING SCIENCE and HOTEL MANAGEMENT
Expérience
0 years, 0 Mois

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Expériences professionnelles

Total des années d'expérience :0 years, 0 Mois

Executive Chef à wraith investment group
  • Je travaille ici depuis février 2017
Sous Chef
  • mars 2013 à septembre 2014

| Desert Island Resorts & Spa - Anantara - Sir Baniyas Island - Abu Dhabi - UAE |

Junior Sous Chef à Oman Aviation Services – Oman Air - Muscat – Oman
  • août 2007 à mars 2013
Demi Chef à De-Partie | Intercontinental Hotel – Muscat – Oman
  • juin 2005 à juin 2007

Commis-I in Italian - Moroccan - Seafood Cuisine | Madinat Jumeirah Hotel

  • Inde
  • mai 2004 à mars 2005

Commis-II in Irish - Italian - Mexican - Multi Cuisine

à Le Meridien Hotel
  • Inde
  • septembre 2000 à mai 2004
Assistant Cook
  • Inde
  • avril 1997 à mars 2000

Areas of Strength & Expertise
•Menu Engineering
•Staff Supervising & Training
•Menu Planning & Preparations
•Contract Catering
•Food Safety & Storage
•Creating New Recipes
•Private Parties & Functions
•Team Management
•Menu Preparations
•Administrative Duties
•Basic Computer Knowledge

Éducation

Baccalauréat, CATERING SCIENCE and HOTEL MANAGEMENT
  • à Bharathiyar University
  • janvier 1997

Specialties & Skills

Italian cuisine
ADMINISTRATION
BUDGETING
COMPUTER SKILLS
COOKING
CUSTOMER RELATIONS
DELIVERY
INVENTORY MANAGEMENT
QUALITY

Langues

Arabe
Expert
Anglais
Expert
Hindi
Expert
Italien
Expert