Priyankara Pattiyage Weerasinghe, Multi Property Banquet Manager

Priyankara Pattiyage Weerasinghe

Multi Property Banquet Manager

Marriott International

البلد
قطر
التعليم
دبلوم, Hospitality Management
الخبرات
11 years, 4 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :11 years, 4 أشهر

Multi Property Banquet Manager في Marriott International
  • قطر - الدوحة
  • أشغل هذه الوظيفة منذ أكتوبر 2022

Managing and overseeing 4 properties under Marriott

Director of Events & Catering في IFS Qatar
  • قطر - الدوحة
  • أشغل هذه الوظيفة منذ أبريل 2022

Handling, overseen, executing entire qatar foundation event operation with OSC events as well.

Catering operation manager في The Ritz-carlton Doha
  • قطر - الدوحة
  • سبتمبر 2020 إلى أبريل 2021

Handle all the banquet operation and out side events smoothly with a highest standard.
due to covide 19 second waves close down the event operation.

Banquet Operation Manager في The St.Regis Doha
  • قطر - الدوحة
  • يونيو 2018 إلى أغسطس 2020

Managing and over seeing in house and out side catering operation with highest standard.

Assistant Food and Beverage Manager في Qatar National Convention Center
  • قطر - الدوحة
  • أغسطس 2014 إلى مايو 2018

Overseeing and Handling Catering Department, Meetings, Exhibitions & Out door functions in highest standard level.
Cost Controlling and Manning..

Food & Beverage Manager في Lanka Princess Hotel
  • سريلانكا - بيروالا
  • أكتوبر 2010 إلى فبراير 2013

In charge for entire food and beverage department.

الخلفية التعليمية

دبلوم, Hospitality Management
  • في Colombo International Hotel School
  • يوليو 2013

A - Grade

Specialties & Skills

Upselling
Staff Planning
Menu Creation
Guest Satisfaction
Costing
All Rounder
Manning
Budgeting
Handling Large scale events up to 10000 Pax.

اللغات

الانجليزية
متمرّس

العضويات

Rotaract Club
  • Active Member
  • March 1987

التدريب و الشهادات

Certificate (الشهادة)
تاريخ الدورة:
July 2011
صالحة لغاية:
July 2012

الهوايات

  • Singing
    Yes from FIFA