ماجد عبد الحميد احمد شحاتة, مدير اداري ومهني

ماجد عبد الحميد احمد شحاتة

مدير اداري ومهني

الرواد

البلد
مصر - القاهرة
التعليم
بكالوريوس, قسم اللغة العربية
الخبرات
36 years, 2 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :36 years, 2 أشهر

مدير اداري ومهني في الرواد
  • مصر - القاهرة
  • أغسطس 1979 إلى سبتمبر 2015

وضع نظام داخلي للعمل ومتابعته \ تثبيت التست والوصول للافضل \ التطوير والتحديث لاقسام المطعم \ تدريب العاملين والوصول بهم للافضل \ عمل كوادر اداريه ومهنيه لتثبيت نظام العمل \ المحافظه علي النظام واللوائح و المواعيد \ عمل جداول للاقسام ومتابعتها \ تجهيز ادوات ومعجات المطاعم باقل سعر و افضل خامه \ متابعه اسعار الخامات والموردين والتنوع بينهم \ وضع اهداف استراتيجيه للمطعم والوصول الي العالميه

الخلفية التعليمية

بكالوريوس, قسم اللغة العربية
  • في جامعة الازهر - كليه التربيه
  • أغسطس 1994

مقبول

Specialties & Skills

Customer Service
Graphic Design
Project Management
Accounting
الاداره الفنيه
الاداره المهنيه
تاسيس المطاعم
تجهيز المطاعم

اللغات

العربية
متمرّس
الانجليزية
مبتدئ

العضويات

نقابة السياحة والفنادق
  • عضو عامل
  • April 2007

التدريب و الشهادات

دورة كمبيوتر (الشهادة)
تاريخ الدورة:
August 2005
صالحة لغاية:
August 2008

الهوايات

  • القراءة ومتابعة اخبار المطاعم العالمية والاكلات المبتكره والحديثة
    تأسيس وتجهيز وادارة وتشغيل حوالي 17 مطعم منذ عام 1994 حتى 2014 \\ تأليف وطباعة كتاب و CD عن ريسبي اصناف المطاعم وتكلفتها ومكوناتها بالوزن والسعر حوالي 286 صنف \\ تثبيت وتطوير تست معظم اكلات الشعبيات والكشري والمشويات والشاورما واصناف الجريل والفطير والبيتزا والمشروبات الساخنه والبارده والعصائر