عبدإلاله  سانية , sr chef de partie pastry

عبدإلاله سانية

sr chef de partie pastry

Cipriani restaurant

البلد
المملكة العربية السعودية - الرياض
التعليم
دبلوم, agent Qualified in pastry
الخبرات
14 years, 4 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :14 years, 4 أشهر

sr chef de partie pastry في Cipriani restaurant
  • المملكة العربية السعودية - الرياض
  • أشغل هذه الوظيفة منذ يونيو 2019

Dispatching All Pastry Item to their Exact Location.
Chef in charge in pastry .
Handling Production & Product Inventory.
Producing international sweets and Italian pastry.
Receiving Store item of Pastry and Keeping Stock for Pastry for future

sous chef في SOUL CAFÉ and restaurant Abu Dhabi
  • الإمارات العربية المتحدة - أبو ظبي
  • فبراير 2017 إلى ديسمبر 2017

Dispatching All kitchen item and Pastry Item to their Exact Location.
Chef in charge in pastry and Kitchen.
Handling Production & Product Inventory.
Producing international food
Receiving Store item of Pastry and kitchen and Keeping Stock for kitchen and Pastry for future Producing
French food, some German sweets and some international food .
Modify menu and add new types of dishes.
Monitor my daily profit margin and lose from daily production

assistant pastry chef في rjj's German and Peruvian restaurant bar
  • الإمارات العربية المتحدة - الفجيرة
  • أغسطس 2008 إلى فبراير 2017

Dispatching All Pastry Item to their Exact Location.
Chef in charge in pastry Kitchen.
Handling Production & Product Inventory.
Receiving Store item of kitchen and Keeping Stock for food for future Producing French sweets.
Producing German dishes.
Quality control products
Producing international food

chef de partie pastry في royal catering abu dhabi
  • الإمارات العربية المتحدة - أبو ظبي
  • أبريل 2014 إلى يوليو 2015

Dispatching All Pastry Item to their Exact Location.
Chef in charge in pastry Kitchen.
Handling Production & Product Inventory.
Receiving Store item of Pastry and Keeping Stock for Pastry for future.

الخلفية التعليمية

دبلوم, agent Qualified in pastry
  • في centre of culinary ain borja Casablanca
  • يونيو 2007

Specialties & Skills

Can efficiently perform multitasking in the assigned
creative
Word / Excel (Microsoft Office)

اللغات

العربية
اللغة الأم
الانجليزية
متمرّس
الفرنسية
مبتدئ

التدريب و الشهادات

food safety training (تدريب)
معهد التدريب:
adfca