Bayt.com
Mahmoud Ahmed, chef departi

Mahmoud Ahmed

chef departi

بيست فودز

Location
Egypt - Cairo
Education
Bachelor's degree, Hotel Management
Experience
17 years, 11 Months

Share My Profile

Block User


Work Experience

Total years of experience :17 years, 11 Months

chef departi at بيست فودز
  • Egypt - Cairo
  • My current job since April 2021

العمل علي خطط موضوعه من الاداره
العمل في المطبخ مع فريق العمل
عمل تدريب للمتدربين الجدد
عمل علي cco
متابعه جوده خامات واستعماله
متابعه الرصد درجات الحراره تلاجات وفليزر
متابعه عمليات الطلب والصرف
متابعه الجديد في مجال

chef de partie at dar noura
  • Egypt - Cairo
  • February 2018 to January 2021

head chef

Chef Departi at diven warx
  • Egypt - Cairo
  • March 2014 to February 2018

مسؤول عن مطبخ كاترينج شريكات ومدارس وبنوك
مسؤول عن متابعه العمل جوده الخامات
متابعه عمليه cco
متابعه والعمل مع فريق العمل

dime chef at ssp. Egypt airport
  • Egypt - Cairo
  • December 2010 to February 2014

العمل في المطبخ
مسؤول عن شفت الصباح وإعداد الافطار والبوفيه

اعداد طعام للمسافرين خدمه vip

dime chef at ont yat
  • Saudi Arabia - Dammam
  • February 2009 to November 2010

العمل في المطبخ انترناشيونال
العمل على تقديم بوفيهات حفلات
العمل مع فريق العمل في المطبخ

first comme at مطعم time out
  • Egypt - Cairo
  • February 2008 to February 2009

مطعم ايطالي
العمل في المطبخ انترناشيونال

training at jw Marietta
  • Egypt - Cairo
  • May 2006 to July 2008

تدريب في قسم المطبخ الساخن
تدريب في قسم المطبخ الحفلات
تدريب في قسم المطبخ الأمريكي

Education

Bachelor's degree, Hotel Management
  • at Future academy In Egypt
  • May 2008

العمل في مجال الفنادق والشركات المطاعم في مجال الاغذيه والمشروبات

Specialties & Skills

Action Plans
+Endorse 0
Training
+Endorse 0
Restaurants Management
+Endorse 0
Open Space
+Endorse 0
Hotels
+Endorse 0
footbool
+Endorse 0
قياده الفريق . تواصل مع الآخرين . تدريب .حل المشاكل وإيجاد الحلول الأمثل
+Endorse 0
تدريب الفريق . التعاون واداره الفريق إيجاد حلول للمشاكل
+Endorse 0
Management
+Endorse 0
Food Safety
+Endorse 0
Catering
+Endorse 0
HACCP
+Endorse 0
Cuisine
+Endorse 0
Hygiene
+Endorse 0
Menu Development
+Endorse 0
تواصل حل مشاكل العمل تدريب الأفراد وضع خطط لهم متابعه مهام الوظيفيه
+Endorse 0
Cooking
+Endorse 0
Italian cuisine
+Endorse 0
Staff Training
+Endorse 0
Teamwork
+Endorse 0
Restaurants
+Endorse 0
Team Leadership
+Endorse 0
Operation
+Endorse 0

Social Profiles

Facebook
Facebook
facebook.com/mahmoud ahmed

Instagram
Instagram
instagram.com/mahmoud ahmed

Languages

English
Intermediate
Arabic
Native Speaker

Training and Certifications

دوره سياحه وفنادق قسم الخدمه سرفيس (Training)
Training Institute:
كليه حلون
Date Attended:
January 2005
Duration:
150 hours
lps (Training)
Training Institute:
mobil Exxon
Date Attended:
March 2022
haccp higen (Certificate)
Date Attended:
April 2016
Valid Until:
March 2017

Hobbies

  • معرفه الجديد عن مجال الطهي
  • Reading