Operations Area Manager
Chicken Fil_A
مجموع سنوات الخبرة :19 years, 3 أشهر
المتابعه اليوميه ل 3 مطاعم والاشراف علي النتاءج اليوميه لكل وحده علي حدي .
وتكوين حلقه وصل بين الاداره والمكتب الرئيسي وبين الفروع .
وضع خطط العمل ومتابعتها مع مديري الفروع للوصول الي افضل اداء .
وضع خطط التطوير للافراد والمتابعه عليها مع مديري الفروع .
التاكد من تطبيق المعايير الاساسيه بالعمل فيما يتعلق بالفود سيفتي واجراءات الفتح والاغلاق والمهام الورقيه لمديري الفروع والشفتات
متابعه المهام اليوميه لكل مدير .
وضع الاهداف وعمل الخطط لتحقيقها .
متابعه مهام التدريب والتقييمات .
متابعه التقدم في تحقيق التارجت .
التنسيق بين مديري الشفتات لتحقيق الاهداف
العمل علي إداره المطعم بشكل يسمح بالتنسيق والاتصال والتعاون بين العاملين والموارد لاخراج المنتج النهائي اللازم لرضا العملاء مما يسمح بزياده المبيعات وزياده العملاء
تنميه اداء العاملين من خلال برنامج تدريبي مكثف
تهيئه البيئه المناسبه في العمل بشكل يسمح للعامل بانه يعمل بفخر.
وضع الخطط التدريبيه لمديري الورديات والمساعدين لخلق كوادر جديده ورفع المعنويات وخلق روح التنافس .
وضع الخطط لتحقيق الهدف المطلوب والمتابعه علي النتايج بصفه عامه
موظف مكاتب اماميه ومسؤل عن الحجوزات والغرف الفارغه
أقوم بمفردي بإداره الورديات بالمطعم إلي جانب الإغلاق اليومي والاسبوعي والشهري تحليل الجرد تحليل المبيعات اليوميه والشهريه صيانه دوريه للمعدات تحفيز الافراد ورفع الانتاجيه لديهم تدريب العاملين و المرؤوسين