رئيس قسم الإضافات الغذائية
مخبر سورية المركزي
مجموع سنوات الخبرة :4 years, 10 أشهر
مسؤول عن قسم الإضافة الغذائية من المواد التي تدخل إليه حتى النتائج التي تصدر عنه بما يتضمن الأجهزة الموجودة والعمليات التحليلة التي نقوم بإجرائها على المنتجات للحصول على النتائج والتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية
شهادة الماجستير بعنوان تأثير المعاملات الحرارية المختلفة على المحتوى من الأحماض الدهنية في بعض من أنواع الأسماك البحرية والنهرية وتم الاعتماد على استخدام جهاز GC كما تمت عمليات الاستخلاص باستخدام سوكسليت