refaat mohamed el sayed el sharkawe, resturant manger

refaat mohamed el sayed el sharkawe

resturant manger

amricana group

البلد
مصر - القاهرة
التعليم
بكالوريوس, قسم مطبخ
الخبرات
7 years, 1 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :7 years, 1 أشهر

resturant manger في amricana group
  • مصر - القاهرة
  • أغسطس 2001 إلى أغسطس 2008

Staff Training and Planning.
Food &bev Cost Controller
sales budjet achivment

الخلفية التعليمية

بكالوريوس, قسم مطبخ
  • في Institute of Hotels & Tourism
  • يوليو 1995

I work in the field of nutrition kitchen section and five-star restaurants

Specialties & Skills

Training Personnel
Food Cost
Cost Planning
Training Planning
Staff Scheduling
 Computer Skills-Excel and Word.  Staff Training and Planning.  F&b Cost Controller

اللغات

الانجليزية
متوسط

التدريب و الشهادات

Restaurant Management Essentials Workshop seminar (الشهادة)
تاريخ الدورة:
April 2006
صالحة لغاية:
April 2006