Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
شكراً لك، تم إرسال بلاغك وسيتم مراجعته قريباً.
سامح محمدين الشافعي , restaurant manager

سامح محمدين الشافعي

restaurant manager·Alaa Al Din Restaurant LLC Marina Plaza

المملكة العربية السعودية

الثانوية العامة أو ما يعادلها, Tourism and Hotels

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 19 سنوات, 11 أشهر

restaurant manager

يناير 2019 - حتى الآن

Alaa Al Din Restaurant LLC Marina Plaza

دبي، الإمارات العربية المتحدة

يناير 2019 - حتى الآن

• Oversee all restaurant operations to ensure seamless service delivery and efficiency.
• Uphold outstanding customer service standards, fostering a welcoming atmosphere for guests.
• Recruit, mentor, and develop a high-performing restaurant team to enhance service quality.
• Address and resolve guest inquiries swiftly, ensuring satisfaction and loyalty.
• Adhere to budgetary constraints for food and payroll, optimizing resource allocation.
• Implement strategic sales initiatives to exceed revenue targets and drive profitability.
• Collaborate with the Food and Beverage team to create innovative and appealing menus.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

food and beverage outlet manager

يونيو 2011 - أغسطس 2018

INTERCONTINENTAL CITY STARS

القاهرة، مصر

يونيو 2011 - أغسطس 2018

• Managed P&L to optimize profitability and drive revenue growth in a competitive market.
• Conducted market benchmarking and SWOT analysis to identify opportunities for improvement and innovation.
• Engineered menus that elevated customer satisfaction while maintaining high food and hygiene standards.
• Implemented effective cost control measures to enhance operational efficiency and reduce waste.
• Fostered a customer-centric culture, ensuring exceptional service and loyalty.
• Oversaw mass production and delivery management, ensuring timely service without compromising quality.
• Trained and motivated staff, promoting team building and enhancing overall performance.
• Developed efficient scheduling and forecasting strategies to maximize productivity and minimize downtime.
• Led successful restaurant openings, focusing on innovative equipment and kitchen designs.
• Established loss prevention protocols to safeguard assets and minimize shrinkage.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

يناير 2008 - يناير 2010

يناير 2008 - يناير 2010

يناير 2006 - يناير 2008

يناير 2006 - يناير 2008

يناير 2003 - يناير 2004

يناير 2003 - يناير 2004

Head waiter

-

club lounge

-

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

assistant Manager

-

-

• Successfully promoted to Outlet Manager in 2012 for the launch of the Intercontinental Lounge, demonstrating strong leadership and operational skills.
• Oversaw day-to-day restaurant operations, ensuring exceptional service quality and guest satisfaction.
• Developed and implemented innovative menu offerings that enhanced the dining experience and increased customer engagement.
• Trained and mentored staff, fostering a collaborative team environment that improved service efficiency.
• Leveraged strong communication skills to build relationships with guests, resulting in repeat business and positive reviews.
• Managed inventory and cost control, contributing to the overall profitability of the outlet.
الدور الوظيفي:
المحاسبة والتدقيق

Assistant

-

-

الدور الوظيفي:
إدارية

Head Waiter

-

-

الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

Senior Waiter

-

-

الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

Team Leader

-

-

الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

التعليم

of Tourism

يونيو 2001

يونيو 2001

الثانوية العامة أو ما يعادلها، Tourism and Hotels

مصر

of Tourism

يونيو 2001

يونيو 2001

بكالوريوس، Hospitality And Hotel Management

مصر

Tourism & Hotels

Skills

CONSULTING

Expert

COST CONTROL

Expert

GESTIóN

Intermediate

HUMAN RESOURCES

Expert

LANGUAGES

Expert

BUDGETING

Expert

DECISION MAKING

Expert

FOCUS

Expert

FINANCIAL

Expert

ACADEMIC

Expert

اللغات

العربية

متمرّس

الانجليزية

متمرّس

الفرنسية

مبتدئ

الايطالية

مبتدئ

التدريب و الشهادات

التدريب
MBA
Cairo
May 2016
ALDP
IHG Acadmy