Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
شكراً لك، تم إرسال بلاغك وسيتم مراجعته قريباً.
سانتوش Bharti, Pastry Chef

سانتوش Bharti

Pastry Chef·Capital Motion Hospitality group, Abu Dhabi, UAE

الإمارات العربية المتحدة

بكالوريوس, Hotel Management

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 21 سنوات, 2 أشهر

Pastry Chef

سبتمبر 2016 - حتى الآن

Capital Motion Hospitality group, Abu Dhabi, UAE

أبو ظبي، الإمارات العربية المتحدة

سبتمبر 2016 - حتى الآن

Pastry and bakery incharge
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Pastry chef

أبريل 2014 - أغسطس 2016

Allied brothers hospitality Group (Al Rumaithy Establishment)

أبو ظبي، الإمارات العربية المتحدة

أبريل 2014 - أغسطس 2016

Job Responsibilities:
• Setting up the central kitchen and the outlet kitchens as per the requirements of the new cafés.
• Preparing full Ala Carte Menu & developing new products for the cafes according to the market Dynamics and do the Costing for the same.
• Communicating and negotiating with the vendors for the raw materials & the equipments then ensuring proper quality of products is received.
• Training the crew members about the products, presentation, company standards, food hygiene, machine safety and the service standards which is to be followed.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Pastry Chef

أكتوبر 2012 - أبريل 2014

Rubicons Coffee LLC, Abu Dhabi, UAE.

أبو ظبي، الإمارات العربية المتحدة

أكتوبر 2012 - أبريل 2014

Job Responsibilities:
As a Pastry chef I was responsible for Setting up the central kitchen for all of our cafes, Creating menus and the Product costing, negotiating with suppliers/vendors, Maintaining hygiene standards, Training the staffs about the food presentation and standards to be maintained.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Chef De Partie, Pastry and Bakery kitchen

أغسطس 2009 - أكتوبر 2012

Yas Viceroy hotel (Viceroy Group of Hotels)

أبو ظبي، الإمارات العربية المتحدة

أغسطس 2009 - أكتوبر 2012

Worked as Chef De Partie with Yas Viceroy Hotel, (Viceroy Group of Hotels) Abu Dhabi (UAE), \{ A unique five star hotel with 499 rooms and the Formula 1 race track \} pre-opening team in Pastry & Bakery Production department From Aug. 2009 to Oct. 2012.

Job Responsibilities:
Preparing A la carte desserts for all the F&B outlets.
Helping pastry chef in developing new dessert menu for all the F&B outlets.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

Sr. Executive, Food and Beverage Development .

فبراير 2008 - يوليو 2009

Amalgamated Bean Coffee Trading co. ltd. (Café Coffee Day), Corporate Office, Bangalore

بنغالورو، الهند

فبراير 2008 - يوليو 2009

Worked as Sr. Executive (F&B Production) with Café Coffee Day, (Corporate Office) Bangalore (India) from Feb. 2008 to Jul. 2009.

Job Responsibilities:
Setting up the café kitchens as per the requirements of the new café.
Developing new products for the cafes according to market Dynamics and Preparing the Costing for the products.
Communicating with the vendors and ensuring proper quality of products is received.
Training the crew members for new products Developments.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Commies, Pastry and bakery kitchen

نوفمبر 2006 - يناير 2008

The Radisson hotel, Jalandhar, Punjab

الهند

نوفمبر 2006 - يناير 2008

Worked as Commis with Hotel Radisson Windsor, a 5 star hotel in Jalandhar, Punjab (India) in F&B Production Department in Bakery & Confectionery section From Nov. 2006 to Jan. 2008.

Job Responsibilities:
Preparing products for Café coffee day, Barista and etc.
Preparing products for usual guests & Banquet parties.
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

Management Trainee, Food production department.

مايو 2006 - نوفمبر 2006

The maya hotel, Jalandhar, punjab

الهند

مايو 2006 - نوفمبر 2006

Management Trainee with Hotel The Maya (an Ecotel Hotel), Jalandhar, Punjab (India) inF&B Production Department in Bakery & Confectionery section from May 2006 to Nov. 2006.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
التدريس والشؤون الأكاديمية

Job trainee

ديسمبر 2004 - مايو 2005

THE GRAND ASHOK HOTEL (Grand group of hotels), BANGALORE (India)

بنغالورو، الهند

ديسمبر 2004 - مايو 2005

Job trainee
Departmental Specialization: Bakery & Pastry Production.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

Industrial Trainee

ديسمبر 2003 - مايو 2004

AMBASSADOR RESORT, MANALI and HOTEL SWOSTI PLAZA, BHUBANESWAR.

الهند

ديسمبر 2003 - مايو 2004

Industrial Training from AMBASSADOR RESORT, MANALI, H.P (India) and HOTEL SWOSTI PLAZA, BHUBANESWAR, ORISSA (India) from 1 Dec 2003 to 1 May 2004.
Departmental Specialization: F&B Production.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

التعليم

Canan School of Catering & Hotel Management, Chennai, India (AH&LA, Under Michigan University, USA)

مايو 2006

مايو 2006

بكالوريوس، Hotel Management

الهند

• Three years Diploma in Hotel Management from Canan School of Catering & Hotel Management, Chennai, India (AH&LA, Under Michigan University, USA), 2003- 2006.

L.S Higher Secondary School

أبريل 2003

أبريل 2003

الثانوية العامة أو ما يعادلها، commerce

الهند

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 58%

المعدل التراكمي (نسبة مئوية): 58%

Intermediate from L.S Higher Secondary School, Orissa, in 2003.

LPS high School

أبريل 2001

أبريل 2001

الثانوية العامة أو ما يعادلها

الهند

• 10th from LPS high School, Orissa, in 2001.

Skills

Pastry

Expert

Bakery

Expert

Costing

Expert

HACCP

Expert

Team Management

Expert

BAKERY

Expert

Pastry

Expert

FIRE SAFETY

Intermediate

HACCP

Expert

MACHINE SAFETY

Expert

SAFETY TRAINING

Expert

TRAINING

Expert

FOOD SAFETY

Expert

NEW PRODUCTS

Expert

Bakery

Expert

Costing

Expert

Team Management

Expert

اللغات

الهندية

متمرّس

الانجليزية

متمرّس

التاميلية

متوسط

التاغالوغية

متوسط

الأوردو

متوسط

التدريب و الشهادات

الشهادات
PGDCA
Altech Computers, Rayagada, Odisha, INDIA.
May 2002 - Apr 2003