shahid perwez

Chef de Partie à Le Meridien

• Arabie Saoudite
• novembre 2007 à novembre 2011

in ala’cart Kitchen, Hot kitchen

Chef De partie à G.C.C. Mira road

• Inde
• février 2005 à juillet 2007

Demi Chef de Partie à Le Meridien

• Arabie Saoudite
• juillet 1997 à janvier 2005

in steak house (Texan Kitchen) and Banquet Kitchen

à Hotel Taj Bengal

• Inde
• août 1995 à mai 1996

•Undergone the specialization training in food production department

à Center Poin

• Inde
• juin 1994 à janvier 1995

Undergone the best training in food and beverage (service), food and beverage (production) and front office

senior chef de partie à Rama International

• Inde
• octobre 1993 à mars 1994

Undergone the industrial training in all department of Hotel Industries
ADDITIONAL QUALIFICATION

•Elementary first aid
•HACCP training
•Fire prevention and fire fighting
•Personal safety and social responsibilities
•Food & hygiene training
•Completed the welcome charter plus training program