كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
Venetia Elaine van der Westhuizen, Restaurant Manager

Venetia Elaine van der Westhuizen

Restaurant Manager·LALUZ restaurant

الإمارات العربية المتحدة

الثانوية العامة أو ما يعادلها, Matric

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 21 سنوات, 9 أشهر

Restaurant Manager

سبتمبر 2016 - حتى الآن

LALUZ restaurant

دبي، الإمارات العربية المتحدة

سبتمبر 2016 - حتى الآن

Handling of all Corporate, DTCM, Travel agent and private group booking inquiries, Planing and Creating a Bi weekly Duty Roaster for all FOH staff, Complaint handling and investigating complaints to avoid repetition of such events. Conflict handling and resolving . Inventory management, Maintaining guest relations, Conducting training's boosting team morale. Annual Appraisals and training plans, Annual vacation plans, filing of sick leaves, maintaining records of incident reports, food poisoning allegations, disciplinary action reports. Creating internal incentive plans to help boost revenue and achieve targets.

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Restaurant Manager

مارس 2016 - سبتمبر 2016

Bazxar

دبي، الإمارات العربية المتحدة

مارس 2016 - سبتمبر 2016

Plan, organize and direct all processes of the outlet to ensure the outlet provides quality food and beverage service that is consistent and achieves maximum revenue and profit in line budgeted and forecasted projections.

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Assistant Manager

يونيو 2013 - ديسمبر 2015

Qbara

دبي، الإمارات العربية المتحدة

يونيو 2013 - ديسمبر 2015

• Manages a team of 75 members that consists of both front and back of house
• Meets restaurant financial objectives by setting and achieving sales targets
through exhaustive analysis and planning of sales levels and profitability
• Collaborates with the head chef in planning menus
• Identifies marketing opportunities, develops and organizes marketing activities
such as promotional events and various discount schemes
• Ensures that all reports and control procedures in the operations, customer
service, quality of production, food safety standards, cash handling, maintenance
and general administration are completed and in place.
• Builds customer loyalty by communicating with customers, providing great
customer service and positively handling customer feedback and suggestions
• Manages manpower resource effectively and minimizes labor costs through
efficient man-hour allocation

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Manager

أغسطس 2011 - يونيو 2013

Hakkasan Restaurant

دبي، الإمارات العربية المتحدة

أغسطس 2011 - يونيو 2013

Reporting to the General Manager
Leading a team of 30 staff
Part of the pre-opening team of 150 staff
Staffing and training according to Hakkasan standard to ensure the staff commitments and understanding the concept
Designing & implementing operation procedures

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Assistant Manager

يونيو 2008 - يونيو 2010

Zuma Restaurant & Club LLC

دبي، الإمارات العربية المتحدة

يونيو 2008 - يونيو 2010

Handling guests inquiries and requests on food & beverage service. Responsible for opening and closing the restaurant.
Ensuring that the place of work and surroundings area are kept clean and organized at all times.
I was in charge of staff schedule, vacation plans, assisted in hiring, staff appraisals, training of new staff.
Assisting the chef with menu printing and updating of new dishes on the menu.
Spend a few months ( 3 months ) in reservations to gain internal experience.

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Assistant Terrace Supervisor

أكتوبر 2006 - فبراير 2008

Saxon Boutique Hotel & Spa

جنوب أفريقيا

أكتوبر 2006 - فبراير 2008

I was fully in charge of a 50 seater Terrace Restaurant serving light meals to full A La Carte Menu, wnie and drinks.
I was responsible for standards of service, staff schedule, making sure that all staff were neat and presentable, punctual for work.

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

Banqueting Waitress

أغسطس 2005 - أبريل 2006

Franschhoek Country House & Villas

جنوب أفريقيا

أغسطس 2005 - أبريل 2006

I gained a lot of experience in how to handle and control large volumes of people.
The Team and I made sure that all MEP list were done for big events, assisted in menu plannings, weddings set ups and decor of functions and food and wine pairings.
Assisted the spa with when help was needed, , taking bookings for treatments, made sure that all systems were running smooth.

مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

Receptionist / waitress

مايو 2004 - مايو 2005

Reuben's Restaurant & Bar

جنوب أفريقيا

مايو 2004 - مايو 2005

My duties included Guest Liaison, Updating future reservations for the Restaurant as well as getting more involved on the floor as a waitress.
My goal was to experience all areas of the Restaurant to gain valuable experience.

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Front Office Manager

سبتمبر 2001 - مايو 2003

Le Petite Ferme,

جنوب أفريقيا

سبتمبر 2001 - مايو 2003

My Duties as Front Office Manager included answering of the switchboard, guest liaison, dealing with complaints, handling of cash and daily cash up, taking reservations for the Restaurant and guest suites, wine sales, as well as interaction with the waiters and Management.

I was also involved in checking i guests and preparing check outs and bills.

مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

التعليم

Groendal Senior Secondary School

ديسمبر 2000

ديسمبر 2000

الثانوية العامة أو ما يعادلها، Matric

جنوب أفريقيا

Skills

Restaurants Management
Expert
Restaurants Management
Expert
Front Office
Expert
Front Office
Expert
Customer Interaction Management
Expert
Customer Interaction Management
Expert
MS Office Applications (Excel, Word, Access, Power Point)
Expert
MS Office Applications (Excel, Word, Access, Power Point)
Expert
Restaurants Management
Expert
Restaurants Management
Expert
Front Office
Expert
Front Office
Expert
Customer Interaction Management
Expert
Customer Interaction Management
Expert

اللغات

الأفركانية

متمرّس

الانجليزية

متمرّس

التدريب و الشهادات

الشهادات
yes
Wine Spirit Education Trust
May 2012