ياسر محمد الطاهر ابراهيم, chef de partie

ياسر محمد الطاهر ابراهيم

chef de partie

olip hotel

البلد
مصر - قنا
التعليم
الثانوية العامة أو ما يعادلها, محاسبه
الخبرات
19 years, 5 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :19 years, 5 أشهر

chef de partie في olip hotel
  • الإمارات العربية المتحدة
  • أشغل هذه الوظيفة منذ فبراير 2018

Receiving products and vegetables from suppliers
2 - Responsible for supervising the chefs.
3. Ensure levels of customer satisfaction.
4. Confirmation of food quality. Taking into account the safety of food from the receipt of the cooking
and then save.
5. Distribution of work on the team.
6. Daily training in the use of equipment and tools.
7. Achieve food temperature.
8. Daily inspection of personal cleanliness and cleanliness inside the work
9 - investigation of the expiration date. And the proper storage of food.
10 - teach young chefs use the knife and cutting.
11 - Provision of raw materials to work.
12. Maintain cost.

ريس قسم في فندق دله طيبه
  • المملكة العربية السعودية - المدينه المنوره
  • أشغل هذه الوظيفة منذ فبراير 2020

تحضير قواءم الطعام تدريب الطهى الجدد

سنيو شيف دبارتى في فندق دله طيبه
  • المملكة العربية السعودية - المدينه المنوره
  • أشغل هذه الوظيفة منذ فبراير 2020
في shef departie
  • أغسطس 2011 إلى سبتمبر 2014
في ROYAL PALAC HOTEL
  • أغسطس 2011 إلى أكتوبر 2011
في SHERATON SHARM HOTEL RESORT VILAS & SPA
  • فبراير 2010 إلى أغسطس 2011
في SHERATON SHARM HOTEL RESORT VILAS & SPA
  • ديسمبر 2008 إلى أغسطس 2010
في STELLA RESORT & SPA MAKADI BAY – RED SEA
  • مايو 2007 إلى نوفمبر 2008
في 2rd commis
  • يناير 2003 إلى أبريل 2007
في ROYAL PALAC HOTEL – RED SEA
  • يونيو 2000 إلى سبتمبر 2001

الخلفية التعليمية

الثانوية العامة أو ما يعادلها, محاسبه
  • في الثانويه التجاريه
  • يونيو 1999

Finished ( set a good example ) : MILITARY SERVICE 01091961824 – 01126569860 : MOBLE.NO.

Specialties & Skills

Food Preparation
Training New Hires
تجهيز البوفيهات
تدريب استخدام العده بالمطبخ
اعداد قوائم الطعام السريعه والحفلات
COOKING
CUSTOMER SATISFACTION
MATERIALS MANAGEMENT
QUALITY
RECEIVING
SUPERVISORY SKILLS
ENGLISH
FIRST AID
PUBLIC SPEAKING