زكريا فوزى

شيف عمومى في الفنادق المصرية.فندق فلسطين الاسكندرية

• مصر - الإسكندرية
• أشغل هذه الوظيفة منذ يناير 1979

فى الفترة من 2006-2013 العمل كشيف عمومى بشركة ايادى للمشروعات الخدمية (منتجع هاندز) بالاسكندريه
فى الفترة من 2001-2006 العمل مساعد اول رئيس مطبخ بشركة محلات تريانون بالاسكندرية
فى الفترة من 1998-2001 العمل كشيف عمومى مطبخ فى الاماكن التالية(سعيد للخدمات البترولية-كازينو فينسيا المنتزة)
فى الفترة من 1979-1998 شركة الفنادق المصرية ق.ع فندق فلسطين المنتزة الاسكندرية متدرج من طباخ حتى مساعد رئيس مطبخ
خلال الفترة من 1984-1998 تم السفر الى كلا من على التوالى (البحرين-الكويت-السعودية-فرنسا-امريكا-السعودية)للعمل كشيف عمومى بناء على اجازات بدون اجر كما عملت بالتدريس لدى احدى المعاهد الفندقية لمده حوالى 3 سنوات كطباخ تعليمى