emad odeh, ديمى شيف

emad odeh

ديمى شيف

المجموعه الدوليه للمطاعم (كاسبر)

Lieu
Egypte
Éducation
Diplôme, سيارات
Expérience
19 years, 4 Mois

Partager Mon CV

Empêcher usager


Expériences professionnelles

Total des années d'expérience :19 years, 4 Mois

ديمى شيف à المجموعه الدوليه للمطاعم (كاسبر)
  • Egypte - Le Caire
  • Je travaille ici depuis décembre 2013

اقوم بمساعده الشيف دبرتى واكون مسئوله عت القسم وطلب الخامات والاشراف على الطباخين واقوم با اعداد تايم ورك محترف لتمكن من اعداد الطبق المطلوب على وجه السرعه حتى يليق بااسم الشركه

طباخ اول à المجموعه الدوليه للمطاعم(IRG
  • Egypte - Le Caire
  • juin 2011 à novembre 2013

والمقصد من اللحوم. تحضير المكونات لطهي الطعام، بما في ذلك portioning، تقطيع، وتخزين المواد الغذائية. وزن وقياس وتخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفقا لوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض، والمرجعية إعداد الطعام. الحفاظ على سجلات المطبخ لبرنامج سلامة الأغذية الامتثال وسجلات المواد الغذائية لجميع المنتجات الغذائية. مراقبة جودة الأغذية في حين إعداد الطعام. انشاء وتحطيم محطات العمل. غسل وتطهير المنطقة المطبخ، والجداول، وأدوات، والسكاكين، والمعدات. استكمال قوائم التنظيف. تحقق والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة

طباخ اول à بون ابيتى
  • Arabie Saoudite - La Mecque
  • février 2009 à avril 2011

•حضير المكونات لطهي الطعام، بما في ذلك portioning، تقطيع، وتخزين المواد الغذائية. غسل وقشر الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وتخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفقا لوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض، والمرجعية إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تعمل أفران، مواقد، ومشاوي، وأفران ميكروويف، ومقالي. الأطعمة اختبار لتحديد ما إذا كان قد تم طهيها بما فيه الكفاية. مراقبة جودة الأغذية في حين إعداد الطعام. انشاء وتحطيم محطة العمل. تقديم الطعام في أجزاء مناسبة على أوعية السليم. غسل وتطهير المنطقة المطبخ، والجداول، وأدوات، والسكاكين، والمعدات. تحقق والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والمواد الغذائية.

طباخ à شركه مطاعم بون ابيتى
  • Egypte - Le Caire
  • décembre 2004 à janvier 2009

ضير المكونات لطهي الطعام، بما في ذلك portioning، تقطيع، وتخزين المواد الغذائية. غسل وقشر الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وتخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفقا لوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض، والمرجعية إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تعمل أفران، مواقد، ومشاوي، وأفران ميكروويف، ومقالي. الأطعمة اختبار لتحديد ما إذا كان قد تم طهيها بما فيه الكفاية. مراقبة جودة الأغذية في حين إعداد الطعام. انشاء وتحطيم محطة العمل. تقديم الطعام في أجزاء مناسبة على أوعية السليم. غسل وتطهير المنطقة المطبخ، والجداول، وأدوات، والسكاكين، والمعدات. تحقق والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والمواد الغذائية.

Éducation

Diplôme, سيارات
  • à مدرسه طنان الصناعيه
  • août 2004

Specialties & Skills

Food Preparation
Gourmet
Cooking
Working Under Pressure
Team Leadership
الكمبوتر
الطهى

Langues

Arabe
Expert

Formation et Diplômes

شهادب الهاسب (Certificat)
Date de la formation:
June 2013
Valide jusqu'à:
June 2013
تايم ورك (Certificat)
Date de la formation:
April 2013
Valide jusqu'à:
April 2013

Loisirs

  • الطبخ