محمد الصواف, مدير مطعم

محمد الصواف

مدير مطعم

مطعم عنب بيت الكباب

البلد
مصر - طنطا
التعليم
دبلوم, مطبخ - سكرتاريه
الخبرات
16 years, 9 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :16 years, 9 أشهر

مدير مطعم في مطعم عنب بيت الكباب
  • مصر - طنطا
  • أشغل هذه الوظيفة منذ فبراير 2020

خبره كبيره فى إدارة العاملين وإدارة المخزون وحساب التكاليف ووضع خطط تسويقية لزيادة حجم المبيعات

مدير مطعم في سلسلة مطاعم العبيد
  • المملكة العربية السعودية - الأحساء
  • أغسطس 2016 إلى أكتوبر 2019
مدير مطعم في فندق برنس اوتيل
  • السودان - خرطوم بحري
  • يوليو 2009 إلى نوفمبر 2015
مشرف صالة في مطعم الصالحيه
  • المملكة العربية السعودية - المدينه المنوره
  • يونيو 2006 إلى مارس 2009

الخلفية التعليمية

دبلوم, مطبخ - سكرتاريه
  • في طنطا للاداره والخدمات الفندقيه - معهد فنى تجارى
  • مايو 2000

تم الحصول على 48 من 50 فى درجة التخصص

دبلوم, فن الطهى
  • في أداره وخدمات فندقيه
  • يونيو 1999

تقدير التخصص العام جيد جدا

Specialties & Skills

Conference Organizing
الفنادق والمطاعم - المبيعات
إدارة فريق العمل وتدريب العاملين
التدريب للموظفين

اللغات

الانجليزية
متوسط

التدريب و الشهادات

إدارة وتشغيل المطاعم (الشهادة)
تاريخ الدورة:
October 2021
Restaurant Management Training Diploma (الشهادة)
تاريخ الدورة:
October 2021

الهوايات

  • التعلم والاطلاع