Total des années d'expérience :25 years, 5 Mois
HOD à Cape colony fine dine restaurant – Belmond Mount Nelson 5 star
- Afrique du Sud
- janvier 2005 à janvier 2010
Mount Nelson five star hotel. Cape Colony fine dinning restaurant seating 80 pax
restaurant manager à restaurant Bukhara
- Afrique du Sud
- janvier 2000 à janvier 2005
North Indian Restaurant seating 300 pax
restaurant general manager à O Hagans Pub and Grill
- Afrique du Sud
- janvier 1995 à janvier 2000
Irish Pub and Grill 250 pax
