Aissam Magder

Pastry chef exécutive à 2ciels hôtels boutique luxe and spa

• Maroc - Marrakech
• Je travaille ici depuis mai 2016

PRODUCTION FRANÇAIS ET ITALIEN ET ESPAGNOLE EN PÂTISSERIES ET LA GESTION HUMAINE, RESPONSABILITÉ DANS LES APPLICATION HACCP ET LES FORMS HYGIÈNE, MARKETING EN PRODUCTION AREA ET SALES POINT, RESPONSABLE DES RELATION ENTRE LES FOURNISSEUR ET LES PRODUCTION, MARKETING MENSUEL POUR LES NOUVEAUTÉ AVEC LA DIRECTION EN PRODUCTION

CHEF PASTRY EXECUTIVE à OTHOUQ FOOD CO LTS GLAÇAGE

• Arabie Saoudite - Riyad
• mars 2016 à avril 2016

CHEF PASTRY EXECUTIVE à C HOUSE RESTAURANT ET CAFÉ ITALIEN

• Maroc - Marrakech
• janvier 2016 à mars 2016

PRODUCTION FRANÇAIS ET ITALIEN EN PATISSERIES ET LA DIRECTION HUMAINE, RESPONSABILITE DANS LES APPELICATION HACCP ET LES FORMS HYGIENE, MARKETING EN PRODUCTION AREA ET SALES POINT, RESPONSABILITE AVEC LES RELATION ENTRE LES FOURNISSEUR ET LES PRODUITS ….

Pastry chef à Afoud Hotel

• Maroc - Agadir
• juin 2015 à décembre 2015

FRENCH PRODUCTION IN PATISSERIES AND HUMAN DIRECTION, RESPONSIBILITY IN HACCP APPELLATIONS AND FORMS HYGIENE, RESPONSIBILITY WITH THE RELATIONSHIP BETWEEN SUPPLIER AND PRODUCTS, MONSUAL MARKETING FOR NEWS WITH PRODUCTION DIRECTORATE

Sous chef Pastry à Hotel hivernage table du marché

• Maroc - Marrakech
• janvier 2015 à mai 2015

Demi chef partie Pastry à La Mamounia palace Marrakesh

• Maroc - Marrakech
• juin 2009 à décembre 2014

\[tournent/buffet/glacerie/croissantier/carte/boulangerie/chocolatier/confiserie/ art sucre tiré\]

Clerk pastry à Sofitel imperial palais and Spa

• Maroc - Marrakech
• novembre 2006 à juin 2009

Pastry/menu/buffets/ice-cream/cocktail dînatoire

Learning Pastry à Sofitel Marrakesh impérial palais and spa

• Maroc - Marrakech
• février 2005 à novembre 2006

Learning Pastry