Bayt.com

كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!

إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:

عدد الفرص التي تم تصفحها

عدد الطلبات التي تم تقديمها

استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!

هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟

اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!
نُقدّر رأيكِ

ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.

هل ترغبين في المشاركة؟

في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.

ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.


تم إلغاء حظر المستخدم بنجاح
أنطوني خوري, Operations Manager

أنطوني خوري

Operations Manager·Eat Right Food Concepts

الإمارات العربية المتحدة

بكالوريوس, Hospitality Management

الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة: 15 سنوات, 7 أشهر

Operations Manager

أبريل 2022 - أغسطس 2025

Eat Right Food Concepts

دبي، الإمارات العربية المتحدة

أبريل 2022 - أغسطس 2025

• Led the creation of 3 restaurant brands directly advising shareholders
• Converted pre-openings and involvement in project management into
successful restaurant launches, opening 2 branches within 1 year
• Achieved profitability in the first months while optimizing costs by 10%
• Created all manuals, SOPs, policies and systems. Hired the team.
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Co - Founder

سبتمبر 2014 - مارس 2022

Elite Hospitality

بيروت، لبنان

سبتمبر 2014 - مارس 2022

• Led Operations Management and consultancy services to companies
which increased their margins by 9%
• Opening of 2 in house brands
• Mystery shopping for 6 companies that led to increase in profitability 3%
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

Assistant Operations Manager

أبريل 2019 - نوفمبر 2021

Trofi Company

الرياض، المملكة العربية السعودية

أبريل 2019 - نوفمبر 2021

• Revamped the brand and staff engagement to increase guest satisfaction
by 15%
• Led staff training programs that increased 15% in quality of service
• Improve the customer experience by 30 points in VOC
• Full P&L responsibility to achieve 5 KPIs and financial objectives
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Restaurant Manager

مايو 2018 - أبريل 2019

Leila Restaurant

الرياض، المملكة العربية السعودية

مايو 2018 - أبريل 2019

• Led the pre-opening and worked with all related departments to open a
new branch within 6 months
• Evaluated and adjusted standards of service that increased
impression impact
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

Restaurant Manager - PAUL

يونيو 2015 - مايو 2018

Azadea Group

الرياض، المملكة العربية السعودية

يونيو 2015 - مايو 2018

• Managed PAUL Bakery & Central kitchen to supply 8 other branches
• Level up sales by 15% using weekly audits to improve shop performance
• Conducted staff appraisals that led to increase in productivity of 10%
• Control the 24hr operation workload that reduced labor cost by 10%
مجال الشركة:
البيع بالتجزئة وبالجملة
الدور الوظيفي:
خدمة العملاء ومركز الإتصال

Assistant Restaurant Manager

سبتمبر 2012 - أغسطس 2014

Shtrumpf Salad Bar & Grill

بيروت، لبنان

سبتمبر 2012 - أغسطس 2014

• Gave feedback on guest complaints which improved service by 20%
• Directed and improved in house delivery consisting of 2 drivers
• Task force to 3 other branches and oversee their detailed reports
مجال الشركة:
المطاعم وخدمات الطعام
الدور الوظيفي:
الإدارة

HR & Marketing Management Trainee

يناير 2010 - يناير 2010

AQGC

دبي، الإمارات العربية المتحدة

يناير 2010 - يناير 2010

• Assisted in staffing and hiring processes to build a strong team
• Collaborated with team members to develop comprehensive HR policies
• Prepared and submitted daily reports to management
مجال الشركة:
خدمات الدعم الإداري
الدور الوظيفي:
الموارد البشرية والتوظيف

Junior Team Leader

أبريل 2009 - أكتوبر 2009

Intercontinental Le Vendome

بيروت، لبنان

أبريل 2009 - أكتوبر 2009

• Led a team in a luxury hotel setting ensuing fine dining guest service 24/7
• Cooperated to give feedback about service improvement
• Personally greeted and served up to 20 VIP guests
• Increased guest relations by 30% by applying full sequence of service
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
المبيعات

Captain Waiter

يناير 2009 - أكتوبر 2009

Crystal Group

بيروت، لبنان

يناير 2009 - أكتوبر 2009

• Managed service for a club lounge and a themed restaurant
• Order taking for 20 tables and knowledge of alcoholic beverages
• Hands on approach to nightlife service and handle customer requests
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Maître D'hôtel Trainee

أكتوبر 2006 - يناير 2008

Al Kafaat University

بيروت، لبنان

أكتوبر 2006 - يناير 2008

• Completed weekend internships over two years
• Drove the waiting team in charge of 2 restaurants in the facility
• Conducted daily briefings and created schedules for six distinct sections
مجال الشركة:
التعليم الابتدائي والإعدادي والثانوي
الدور الوظيفي:
السياحة والضيافة

Room Service Head Waiter

يونيو 2006 - أكتوبر 2006

Royal Park Hotel

بيروت، لبنان

يونيو 2006 - أكتوبر 2006

• Oversaw room service orders for 100 rooms ensuing timely delivery
• Managed the lobby lounge with 10 tables creating a welcoming atmosphere
• Fostered a positive environment in learning responsibilities across 3+ positions
مجال الشركة:
الضيافة والسكن
الدور الوظيفي:
الإدارة

التعليم

La Sagesse University

ديسمبر 2010

ديسمبر 2010

بكالوريوس، Hospitality Management

لبنان

المعدل التراكمي (نقاط): 3 من 4

المعدل التراكمي (نقاط): 3 من 4

Al Kafaat University

يناير 2008

يناير 2008

الثانوية العامة أو ما يعادلها، Hospitality Management

لبنان

المعدل التراكمي (نقاط): 3.1 من 4

المعدل التراكمي (نقاط): 3.1 من 4

Skills

General Management
Expert
General Management
Expert
Restaurant Management
Expert
Restaurant Management
Expert
Operations Management
Expert
Operations Management
Expert
Training & Teaching
Expert
Training & Teaching
Expert
Food & Beverage
Expert
Food & Beverage
Expert
operations management
Expert
operations management
Expert
BUDGETING
Expert
BUDGETING
Expert
COACHING
Expert
COACHING
Expert
CUSTOMER SERVICE
Expert
CUSTOMER SERVICE
Expert
DELIVERY
Expert
DELIVERY
Expert
MANAGEMENT
Expert
MANAGEMENT
Expert
operation
Expert
operation
Expert
staff training
Expert
staff training
Expert
marketing
Expert
marketing
Expert
problem solving
Expert
problem solving
Expert
restaurants management
Expert
restaurants management
Expert
planning
Expert
planning
Expert
HOSPITALITY
Intermediate
HOSPITALITY
Intermediate
HOSPITALITY MANAGEMENT
Intermediate
HOSPITALITY MANAGEMENT
Intermediate
INNOVATION
Intermediate
INNOVATION
Intermediate
LEADERSHIP
Intermediate
LEADERSHIP
Intermediate
STRATEGIC LEADERSHIP
Intermediate
STRATEGIC LEADERSHIP
Intermediate
Communications
Expert
Communications
Expert
Training & Teaching
Expert
Training & Teaching
Expert
Food & Beverage
Expert
Food & Beverage
Expert

حسابات مواقع التواصل الاجتماعي

الموقع الشخصي
الموقع الشخصي
anthonykhoury.com

اللغات

الانجليزية

متمرّس

الفرنسية

متمرّس

العربية

اللغة الأم

التدريب و الشهادات

الشهادات
Conflict Management, Creative Thinking, Six Hats
Food Safety Certificate
Food & Beverage Training Ambassador
Managerial Development Program
Advanced E-Courses
التدريب
Managerial development program
Phi management

الهوايات والاهتمامات

Healthy Living
Motorsports
Software
Tech Hardware
Music
Cooking
Playing Musical Instruments